4-甲基-5-乙烯基噻唑
4-Methyl-5-vinylthiazoie
香气特征：扩散性强、霉香、坚果焦香、类似蔬菜根
FEMA： 3313
适用范围：肉类、乳品
建议用量（ppm）：1-10
分子式：C6H7NS
分子量：125.19
CAS：1759-28-0
EINECS：217-160-4
FEMA：3313
密度：1.09
熔点：-15 oC
沸点：66 oC (10 TORR)

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