维生素K3
【CAS】58-27-5
【分子式】C11H9O5NAS3H2O
【性状】白色结晶性粉末，无臭或微有特臭，遇光易分解，易溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚或苯，因数水溶性，不需胆汁协助即可吸收。无天然品。作用与维生素K1相似，单显效缓慢。
【用途】营养强化剂
【限量】GB 14880-94  ：婴幼儿食品，420 ~ 750 ug/kg 。

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