一、产品简介：

海德利面条增筋剂是一种复配型专用于改良各类干、湿面条、挂面等加工品质的食品添加剂。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色或黄色粉末。所有成份均为纯天然原料，是典型的绿色食品添加剂，对人体无任何副作用，具有一定的营养价值。

二、主要成份：

乳化剂、单甘脂、瓜尔豆胶、可溶性膳食纤维、复合磷酸盐、变性淀粉等。

三、主要功能：

1.改善面团的吸水能力，提高面团的耐挤压性和面片的筋力，减少断条、粘条等现象。

2.改善面团的压延品质，使面团富于弹性和可塑性强。面条、挂面制品不毛边，手感光滑，提高正品率。

3.改善面条的口感和外观，使面条制品表面有良好的白亮度光泽，大大提高耐煮性，煮时不浑汤，口感细腻，有咬劲。

4.延长面条的保鲜时间，抑制霉菌的产生，提高产品的货架期，增加客户的经济效益。         

四．适用范围：

适用于各类面条、云吞面、挂面、排面、刀削面，也可用于方便面及其他面条类制品。