药学应用简介

皱缩卷曲的团块，根圆柱形，多弯曲长3~7cm，棕褐色，根头部有茸毛，叶破碎，完整叶片为倒披针形，暗灰绿色或绿褐色，边缘浅裂或具有羽状缺刻，基部下延成柄状，下表面主脉明显，花葶1至数条，头状花序顶生，黄褐色或淡黄白色，有的可见多数具有白色冠毛的长椭圆形瘦果，气微，味微苦.

药用部位

干燥的全草。

性味功能

甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。

主治

上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。

应用参考

苦苦菜的营养

　　每100克含有营养:                                        

　　维生素A(微克)357

　　维生素C(毫克)62

　　维生素E(毫克)-

　　胡罗卜素(微克)1.6

　　烟酸(毫克)-

　　视黄醇当量(微克)88.2

　　热量(大卡)38

　　GI值-

　　蛋白质(克)2.5

　　脂肪(克)0.9

　　碳水化合物(克)5

　　胆固醇(毫克)-

　　膳食纤维(克)1.8

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