品种:花椒 | 农药残留量≤:0.1(%) | 原产地:河北省涉县 |
生产日期:2012.5.1 | 保质期:18个月 | 售卖方式:包装 |
“三珍”牌大红袍花椒:粒大皮厚,色鲜味浓,含有大量的芳香油、柠檬稀固醇等。花椒麻而持久,有温中散寒,祛湿暖胃,除六腑寒冷,有消毒驱虫等功能素有“十里香”之称。
三珍公司生产的“三珍”牌花椒从2002年起到2009年连续六届被中国(廊坊)农交会评定为“名优产品”。
在河北省政府组织召开的河北省品牌节上“三珍”牌花椒被组委会评为“河北省重点推介品牌”。
“三珍”牌花椒分别继2003、2006年后连续三次被评定为“河北省名牌产品”。
“三珍”牌花椒商标2007年被评为“河北省著名商标”。
经北京五洲恒通认证有限公司专家审核,公司通过了已通过ISO9001:2008质量管理体系和ISO22000:2005(HACCP)食品安全和有机产品及基地认证。
营养分析
果皮含有挥发油,油的主要成分为柠檬烯(Limonene)、枯醇(Cumic alcohol)、牛儿醇(Geraniol)。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。
1. 花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲
2. 有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用
3. 服食花椒水能驱除寄生虫。
4.川椒肉厚皮皱,比秦椒略小,又有青椒、麻椒之分。在秦椒中,有狮子头,即大红袍;米椒,即小红袍;油椒(大花椒)之分。
生活妙用
1.粮食防虫:存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。2、油脂防“哈味”:在油脂中放入适量的花椒末,就可防止油脂变哈味。
3.菜橱防蚁:在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。
4.食品防蝇 :在食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。
5.沸油防溢 :油炸食物时,如果油热到沸点,会从 锅里溢出,但如放入几粒花椒 后,沸 油就会立即消落。
6.防牙痛 :如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。
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