等级:特级 | 杂质≤:0.1(%) | 种类:干茶树菇 |
水分≤:85.0(%) | 完整性≤:90.0(%) |
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茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。
中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴,健脾胃,提高人体免疫力,增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老,美容等作用。
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床有独特疗效。现代医学研究表明,茶树菇由于含有多量的抗癌多糖,其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率,高达80%-90%,可见有很好的抗癌作用。
美味食谱
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