等级:一级 | 杂质≤:1.0(%) | 种类:干猴头菇 |
水分≤:1.0(%) | 产地/厂家:云南锦绣野生菌 | 菇体直径:7-8(cm) |
属性:大量批发猴头菇 |
猴头菇(学名:Hericium erinaceus),是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。
外形似猴子的头,因而得名。
子实体呈块状,扁半球形或头形,肉质,直径5-15cm,不分枝(与假猴头菌的区别)。
大量批发猴头菇
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