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浙江| 等级：一级 | 杂质≤：0.1（%） | 种类：干平菇 |
| 水分≤：小于10（%） | 平菇：；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇 | 残缺菇≤：1.0（%） |
| 产地/厂家：浙江庆元 |
庆元县绿尔佳食品有限公司位于国家自然保护区、国家森林公园百山祖所在地“中国生态环境第一县”——浙江省庆元县，同时这里是世界香菇的发源地，也是各种食用菌产品的最佳栽培基地，具有近千年的香菇栽培历史。全县各种食药用菌产品95%出口到世界许多国家，是世界最大的食用菌集散中心，在国际上被称为“中国香菇城”。我公司是一家专业生产销售食用菌干品、食用菌细粉的农业龙头企业，浙江省“100佳”企业，企业已获QS、HACCP等专业认证，有自己的生产基地，品质保证。欢迎广大新老客户前来采购！
平菇肉质肥嫩，味道鲜美，营养丰富，是人们喜爱的大型真菌之一。平菇含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、微量元素等多种营养成分。氨基酸的种类也十分丰富，经测定，它含有17种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。平菇中维生素的含量也较为丰富。作为食品，平菇具有营养高，热量低的特点。
另外公司现今推出“森皇”牌食用菌干品、细粉两大系列包装产品，真诚邀请各大商家前来代理合作！
平菇营养成分表
主要成分（每100克含量） | |||
蛋白质 | 25. 3g | 粗纤维 | 6. 5G |
脂肪 | 1. 98g | 灰分 | 5.15G |
碳水化合物 | 57.3g | 热量 | 352千卡 |
维生素A | 0.13mg | 维生素B1 | 0.8mg |
维生素B2 | 2.1mg | 维生素B6 | 41.3mg |
维生素C | 53.3mg | 维生素E | 10.5mg |
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