等级:特级 | 杂质≤:0.1(%) | 种类:干竹荪 |
产地/厂家:永川竹海 | 水分≤:无(%) | 完整性≤:90.0(%) |
******************************************************************************************************************************************************************************************
***************************************************************************************************************************************************************************************
******************************************************************************************************************************************************************************************
香荪蛋
即香荪胚体,由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫香荪菇,是未出完的香荪胚,呈乳白色,蘑菇状,入口清香嫩脆;外包被和菌盖,呈乳白色透明网状,又叫香荪花,入口松脆味鲜。
在我国的“天下翠”重庆永川竹海,无污染的天然地带及独特的自然环境里,孕育了这种天然香荪,它富含24种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸占总量的45%,还含有B2等多种维生素、多糖及锌、铁、磷、钙等多种微量元素,因而被称为“真菌皇后”。特别处于胚胎期间的香荪蛋,营养价值更为丰富,烹调食用更具特色。
免责声明:本文所用视频、图片、文字如涉及作品版权问题,请第一时间告知,我们将根据您提供的证明材料确认版权并立即删除内容。