等级:特级 | 杂质≤:0(%) | 储藏方法:置于阴凉干燥处,密封 |
种类:干鸡腿菇 | 水分≤:10(%) | 生产许可证:340823010064 |
高度:6(cm) | 保质期:18个月 | 产地/厂家:安徽天柱山 |
安徽省野寨绿色食品有限公司是股份制省级民营科技企业,坐落在国家AAAAA级风景名胜区、世界地质公园、七仙女故乡-天柱山境内。公司走产、学、研之路,依托安徽农业大学食品研究所,挖掘野人寨丰富的野生资源,利用传统生态农业与现代农业科技相结合,树立“品质卓越、品牌创新、以人为本、绿色健康”的经营宗旨,以诚信务实、优质服务为经营理念,常年加工销售成品、半成品野生、有机食品。公司拥有25000亩有机采摘基地,其中茶叶基地2200亩,食用菌基地4100亩,瓜蒌基地4300亩,葛根基地4700亩,油茶基地7400亩,凉芋基地1500亩,水芹基地800亩。产品有葛根粉、山野菜、食用菌、瓜蒌籽、山茶油、葛根系列保健粉丝等40余种地方特色产品。公司拥有进出口自主权。
“野寨”葛根系列保健粉丝是公司自主研发并进行生产销售,已通过国家知识产权局的审核取得专利。“野寨”系列有机食品销往全国各大超市,远销香港、澳门、韩国、日本等国家和地区。公司是安徽省著名商标企业和安徽省特产知名品牌,省科技厅授予“安徽省民营科技企业”称号,是中国品牌理事单位,企业家科学家会员单位。先后被省、市、县消费者协会评为诚信单位,被省、市、县市工商行政管理局评为守合同、重信用单位,被安庆市市委、政府评为农业产业化优秀龙头企业和品牌工作先进单位。本企业在2007年在当地首批通过国家强制食品安全准入,并通过ISO质量体系认证。热忱欢迎各地客商参观考察,投资合作。
鸡腿菇,又名鸡腿蘑、鸡棕、鸡菌等,为担子菌纲,伞菌 目,伞菌科,鬼伞属。鸡腿菇,味鲜色美,肉质脆嫩,营养丰 富。据食品研究部门分析测定,在每100克干鸡腿菇中,含蛋白 质28.8克, 碳水化合物42.7克,钙23毫克,磷750毫克,维生 素B2 1.2毫克,尼克酸642毫克,还含有20种氨基酸,其中人体维持生命不可缺少的8种氨基酸齐全。同时,它的风味比其它菇类都好。鸡腿菇不仅是美味佳肴的席上山珍,而且又是防治疾病的良药。祖国医药学认定:鸡腿菇,甘,平,无毒。古代《本草纲目》、《本草撮要》和《本草从新》的三部药物巨著都记载 鸡腿菇益胃、清神、治痔、降血脂”。 将干品热水浸泡20分钟,洗去杂质,再经煮沸10分钟后取 出,与肉类、火腿片共炒成盘菜或与鸡、鸭肉一起清炖。
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