等级:一级 | 杂质≤:0.1(%) | 高度:5(cm) |
种类:干鸡腿菇 | 产地/厂家:浙江 | 水分≤:85.0(%) |
完整性≤:90.0(%) |
在浙西南,有一片1898平方公里的翠山绿园,那是浙江绿谷之源,中国生态环境第一县----庆元。这里林木葱郁、群山竟秀,风光旖旎,是世界香菇生产的发源地,良好的生态环境和深厚的香菇文化孕育了优良品质的食用菌产业,造就了“中国原产地域保护产品”荣誉的“庆元菌菇”。
【产品介绍】
♀鸡腿菇又名毛头伞鬼、鸡腿蘑。其肉质细嫩,鲜美可口,营养丰富,内含粗蛋白,碳水化合物、维生素A、C和钙、铁、磷等多种营养成分
♀鸡腿菇保质期:12个月
♀产地:中国浙江
【营养分析】
♀鸡腿菇的蛋白质含量高,但是脂肪含量却极低,氨基酸种类齐全且比例平衡;
♀鸡腿菇碳水化合物的水溶性多糖和酸性多糖有较强的抗肿瘤活性
【鸡腿菇的食用方法】
♀清水洗后用温水浸泡30分钟,沥水,可炒食,炖食,煲汤,还可作为火锅的配料,均就煮不烂。
【适用人群】
♀一般人群均可食用。
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