种类:鲜草菇 |
等级:特级 |
菇茎:请详询旺旺(cm) |
粗蛋白≥:2.0(%) |
粗纤维≤:1.5(%) |
水分≤:90.0(%) |
灰分≤:1.2 |
产地/厂家:山东泰安 |
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草菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在约在本世纪30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。 草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
中文学名: | 草菇 | 拉丁学名: | Volvariella volvacea (Bull.:Fr.) Sing. | 别称: | 美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇及中国菇 |
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泰安市龙达食用菌工程技术研究所,建于2010年,历经20年的科研艰苦创业,迎来了今天的发展与辉煌。现占地面积8000平方,建筑面积6000多平方,注册资金300万元,现有固定资产1000万元,现有员工18人,其中专业技术人员占50%。
公司主要研究生产食用菌,如食用菌、蘑菇、蛹虫草、木耳、草菇等;药用菌:猴头、灵芝等;观赏菌:灵芝、云芝等。本单位具备高科技技术生产、加工、销售、服务能力极强的优点。
目前,本公司向专业工厂化发展生产,建成四个新型自控温室2800平方米。利用环保、节能等自控设备设施,进行无公害、绿色环保生产栽培食用菌,可周年连续生产1000吨以上原料,可产鲜品900吨以后,产值1440万元左右,始终为人类身心提供健康有益的食用菌食品。
本公司以科技是“第一生产力”,重视技术、重视人才,以“创新求发展”,企业不断提高科研水平,增强科研实力,先后与泰安市农科院、山东省农科院、山东农业大学、莱阳农学院、新西兰专家,开展广泛的技术交流和长期合作。取得了丰厚的成果,增强企业的后劲和实力。
“忠实、尽责、团结、创新”是我们企业的精神;“守法经营、诚实守信”是我们经营的理念;“质量是命、力争名牌”是我们的质量方针,果断的理念使我们取得了优秀的业绩,企业已进入高科技含量的自控工厂化、规模化的时期。
本公司位于泰安市东开发区文华路南首圣元村,地理条件优越,交通便利。我们热诚欢迎海内外新老朋友光临指导和惠顾!
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