等级:一级 | 不完善率:1.0(%) | 水分:1.0(%) |
净重:0.5(kg) | 品种:圆形榛子 | 杂质:0.1(%) |
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吉林金福舜农副产品有限公司位于吉林省白山市,毗邻长白山,白山市下辖抚松县万良镇有国家命名的“人参之乡”之称。公司主要经营:黑木耳、菌类、西洋参、东北人参、坚果、鹿产品,枸杞等特产。若您对本公司的产品有意,我们会及时与您联系洽谈,第一时间为您寄出样品。欢迎各界人士莅临游赏洽谈业务
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榛子的营养价值:
榛子营养丰富,被称为坚果之王。榛子果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
- 榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;
- 榛子的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效;
- 榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期;
- 榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;
- 榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生;
- 榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高,长期使用有助于调整血压。
- 每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子,对视力有一定的保健作用。
- 榛子含有β-谷甾醇(甾醇),天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用,能够抑制人体对胆固醇的吸收,促进胆固醇降解代谢,抑制胆固醇的生化合成,对冠心病、动脉粥样硬化、溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有显著的预防和治疗效果,有较强的抗炎作用,还可以作为胆结石形成的阻止剂。
西洋参的食用方法:
- 榛子砸完了直接吃就行不需要洗的,生着吃营养成分不流失又好吃又补身体的
- 榛子杞子粥:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。每日1剂,早晚空腹服食。此粥可以养肝益肾,明目丰肌,适用于体虚、视昏等。
- 榛子羹:榛子仁15克、藕粉30~50克、白糖适量,先将榛子炒黄,不可炒焦,研成细末,掺入藕粉内,用滚开水冲后,加糖调匀食用,一般作早餐或点心,时时服食,用于病后体虚、食少、易于疲倦者。
- 榛莲粥:将榛子、莲子、粳米放在一起,煮成“榛莲粥”,不仅口感好,而且营养丰富,癌症和糖尿病人平时可以多喝些。
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