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山东| 产地/厂家：山东省泰安市岱岳区瀛泉林果专业合作社 | 等级：混品 | 品种：生板栗 |
| 种类：炒栗种 | 规格：50-200（粒/kg） | 新奇创意项目：报名 |
泰山板栗又名明栗，日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山，品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口。泰山地区栽培板栗，已有500 多年的历史，早在明清时期就定为“贡品”，民国以来，蜚声国际市场，被誉为“泰山甘栗”。糖炒栗、栗子糕、栗子饼和栗子炖鸡等，风味独特，很受消费者的欢迎。
泰山红光板栗
坚果平均重15克，果皮红褐色、油亮美观，果肉质糯性，细腻香甜。含水率为30%，含糖率18.8%，蛋白质9%，适于炒食，耐贮藏果实成熟期8月上旬。泰安市岱岳区瀛泉林果专业合作社
我合作社已被泰山爱心人慈善协会评为2010年度“爱心单位”的称号！ |
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