长白猪又称为兰德瑞斯，原产于丹麦，目前世界上养猪业发达的国家均有饲养，是世界上最著名，分布最广的主导瘦肉型猪种，是养猪生产不可或缺的优秀猪种。

　　由于长白猪在世界的分布广泛，各国家根据各自的需要开展选育，在总体保留长白猪特点的同时，又各具一定特色，我国通常就按照引种国别，分别将其冠名为&tiMES;×系长白猪，如丹系…、法系…、瑞系…、美系…、加（加拿大）系…、台系…等。其实这种命名法也不尽科学，尽管来自同一国家，但是来自不同的育种公司（场），在体质外貌、生产性能方面各具特点和差别，不能用&tiMES;×系一概而论，因此在引进猪种时，不仅关注种猪来自什么国家，也要了解来自什么场家，如果无法了解，需要对种猪进行现场考察。

　　由于历史的原因，在上个世纪60年代，我国从北欧国家瑞典引进了长白猪，之后又陆续从荷兰、法国等国引进长白猪，自那时起，养猪界就将来自不同国家的引进猪种冠以××（国名）系，上个世纪80年代开始，直接从原产地丹麦引进了长白猪，特别是国家实施“菜篮子”和瘦肉型猪项目开始及至目前，每年几乎都有不同的场家从丹麦引进长白猪。

　　为了实施种猪的标准化管理，农业部组织了由专家、企业家等组成的长白猪种猪标准起草小组，在广泛征求意见基础上，提出了长白猪标准的报批稿，并建议将其作为长白猪种猪质量评定（销售）的标准。

　　长白猪标准报批稿的主要内容摘要如下：

1、外貌特征

　　长白猪体躯长，被毛白色，允许偶有少量暗黑斑点；头小颈轻，鼻嘴狭长，耳较大向前倾或下垂；背腰平直，后躯发达，腿臀丰满，整体呈前轻后重，外观清秀美观，体质结实，四肢坚实。

2、生产性能

　　繁殖性能母猪初情期170～200日龄，适宜配种的日龄230～250天，体重120千克以上。母猪总产仔数，初产9头以上，经产10头以上；21日龄窝重，初产40千克以上，经产45千克以上。

　　生长发育达100千克体重日龄180天以下，饲料转化率1：2.8以下，100千克体重时，活体背膘厚15毫米以下，眼肌面积30平方厘米以上。

　　胴体品质100千克体重屠宰时，屠宰率72%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面积35平方厘米以上，后腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。肉质优良，无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。

3、种用价值

　　体型外貌符合本品种外貌特征。

　　外生殖器发育正常，无遗传疾患和损征，有效乳头数6对以上，排列整齐。

　　种猪个体或双亲经过性能测定，主要经济性状，即总产仔数、达100千克体重日龄、100千克体重活体背膘厚的EBV值（估计育种值）资料齐全。

　　种猪来源及血缘清楚，档案系谱记录齐全。

　　健康状况良好。

4、种猪出场要求

　　符合种用价值的要求。

　　有种猪合格证，耳号清楚可辩，档案准确齐全，质量鉴定人员签字。

　　按照国家要求出具检疫证书。

　　不仅纯种长白猪生产性能优秀，当用来与其他猪种杂交时，也有良好的性能表现，可以有效地提高后代的产仔数，降低背膘厚度。在现代养猪生产中，长白猪是任何杂交组合中不可缺少的猪种，无论那一个配套系也离不开长白猪。

　　在引进猪种中，长白猪是优秀的母本猪种，也可以用做父本猪种与地方猪种杂交，提高生产性能，生产商品肉猪。

　　上个世纪七十年代起，我国许多省区开展瘦肉型猪种的选育，由于我国地方猪种的瘦肉率偏低，品种内选育的改良效果极其有限，很难通过选育达到目标，而饲养直接从国外引进的瘦肉型猪种，不仅需要资金多，而且也难以适应我国当时饲养管理条件，于是，各省区在政府的支持和专家的指导下，运用育种理论，广泛开展猪的杂交育种，以实现选育适合我国国情的本土瘦肉型猪种的目标。在这个过程中，几乎都是选用长白猪与我国的地方猪种进行多种形式的杂交，如简单杂交、轮回杂交、级进杂交等，通常用含长白猪血缘多少来表示。由于长白猪瘦肉率高，而且能有效提高杂种后代的瘦肉率，所以各地选育的培育猪种通过不同形式的杂交后，都可以出现选育目标的理想后代，再通过育种过程达到选育中国本土瘦肉型猪的目的，如当时选育的三江白猪（黑龙江）、湖北白猪（湖北）等，这样一些猪种的培育都离不开长白猪。

　　长白猪是在丹麦的饲养管理条件下培育的，在地理上属于北欧，气候条件与我国有不同程度的差异，丹麦养猪生产的饲料资源条件、饲养技术条件、生产设备条件、市场需求（消费者意愿）方向等，都在不同程度上与我国具有一定差别，因此，我国的养猪人通常感到长白猪四肢不够粗壮，对饲养管理条件和设备条件等的要求较高，对不够精细的饲养管理条件不适应，比较“娇气”，但应该辨证地看长白猪，优秀的猪种就是需要较好的条件，不仅饲养长白猪，就是饲养其他优秀猪种，同样需要一定的条件。

选好种、重防病规模养猪必须选养“三元”杂交仔猪，以身腰长、前胸宽、嘴短、后臀丰满、四肢粗壮、争食抢食的长白、大约克猪为最好。只需160天左右即可达到90～100公斤，可缩短育肥期20～50天。每年的春、秋两季，要按时给生猪注射“三联苗”，可有效控制猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三大疾病，减少死亡率，相对减少耗料。

　　分圈养、分段养仔猪60日龄后要分圈饲养，每圈2～3头猪，以免其在户外嬉戏追跑耗能。母猪空怀阶段和怀孕头80天可以青饲料、优质粗饲料和糟渣类饲料为主，每天只搭配1公斤左右的精料。在临产前1个月，每天喂给2～3公斤精料。这样，既保证了胎儿正常发育，母猪每怀孕一胎还可节省精饲料60～90公斤。

　　早阉割、早配种小公猪30日龄、小母猪40日龄阉割，分别比人们习惯的60日龄阉割增重15％左右，且伤口愈合较快。将仔猪60日龄断奶提早到40～45天，这样可促使母猪早发情、早配种，缩短空怀期，相对节省饲料。

　　常驱虫、保养胃仔猪60日龄时进行第一次驱虫，以后每2～3个月驱虫一次。按猪每公斤体重用抗蠕敏或驱虫净15～20毫克，一次拌料喂服，驱除体内寄生虫。如有猪虱，可用食盐0.1公斤、煤油10毫升、温水20毫升混匀涂抹在猪体表杀虫。驱虫的同时，每头猪用生石灰1公斤溶于5公斤水中，取上面的清液拌料饲喂，每日2次，连喂2～3天洗胃，清除体内各种寄生虫。一周后，再按猪每公斤体重用大黄苏打片1片（最多不超过15片）研细，分3次拌料喂服健胃。这样，每头猪可增重10～15公斤，缩短育肥期25～40天。

    一是坚持养杂交一代猪。杂交一代猪的生命力强，生长迅速，饲养效果好。要普遍推广公猪良种化、母猪地方化、仔猪杂交一代化的“三化”新技术。
　　二是坚持喂配合饲料。根据不同生长阶段猪的营养需要，坚持用全价配合饲料，其营养全面而不浪费，料肉比价低。
　　三是实行保护性饲养。夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养技术，并定期搞好驱虫和免疫注射。
　　四是改吊架子育肥为直线育肥。传统的吊架子育肥是把猪的育肥期分成几个阶段，按各个不同阶段采用精粗饲料结合进行催肥。此法饲料单一，营养不全面，不能满足猪的生长需要，猪生长慢，饲养周期长，出栏率低。如果对断奶后的小猪到出栏前的肥猪采用提高营养水平直线育肥法，可有效缩短育肥期，提高出栏率，增加经济效益。
　　五是供给充足的清水。缺水会影响猪的食欲、消化和正常生长，从而降低对饲料的利用率

注价格按当地的市场价为准。

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