原料与配料:咖啡豆 | 生产日期:12年2月 | 有无中文标签:无 |
是否进口:是 | 净含量(规格):404(g) | 原产地:泰国 |
特产:是 | 产品类别:咖啡 | 品牌:高盛 |
保质期:2年 |
泰国高盛3合1五味咖啡混合装
成份: | 原味咖啡,卡布奇诺咖啡,奶咖,摩卡咖啡,意式咖啡 |
净重: | 净重404克(含20小袋)每样4包 |
毛重: | 470克 |
保质期: | 2年 |
食用方式 | 速溶 |
产地: | 泰国 |
多款美味咖啡一次享尽!
KHAOSHONG咖啡公司1959年诞生于泰国南部的KhaoKraShong国家公园。创始人Mr.ChiraChiralerspong发现公园路两侧散落着许多豆子,捡起来一看原来是野生咖啡豆,凭借他他多年的印尼咖啡生产经验,将此意外收集到的咖啡豆进行不同方式的烘焙,不断尝试,终于发现了味道与香气完美结合又口味丰富的咖啡.
1962年,这个新的咖啡品牌全面推向泰国市场,同时以它的发现地KHAOSHONG来命名。几年之内,KHAOSHONG咖啡就在咖啡饮用者中流行起来。
关于摩卡:
摩卡咖啡(又名莫加或者摩卡,英文是 Café Mocha,意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Café Latté) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(Caffè Espresso) 和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加,但某些咖啡售卖系统便会以即溶巧克力粉取代。有时,打起了的奶油、可可粉,和绵花糖都会加在上面用来加重咖啡的香味和作为装饰之用。 和意式卡布奇诺(Cappuccino) 不一样,摩卡咖啡上面是没有鲜奶泡沫的。取而代之,摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉其中之一。也有可能加入葵蜜饯粉在表面作为装饰并且增加风味。有种摩卡的变种是白摩卡咖啡 (White Café Mocha),用白巧克力代替牛奶和黑巧克力。除了白摩卡咖啡之外,还有一些变种是用两种巧克力糖浆混合,它们有时被称为“斑马”(Zebras),也有时会被滑稽地叫作“燕尾服摩卡”(Tuxedo Mocha)。
某些欧洲和中东的地方会以摩卡奇诺(Moccaccino)去形容加入了可可或者巧克力的意式拿铁咖啡。在美国摩卡奇诺就是指加入了巧克力的意式卡布奇诺。
关于卡布其诺:
卡普奇诺:又称“牛奶咖啡”,蒸汽加压煮出的浓咖啡加上搅出泡沫的牛奶,有时还加上肉桂、香料和巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3
“卡布其诺”是一种来自意大利的的咖啡。它是在咖啡机冲调出来的意大利特浓咖啡上,再加上一层漂亮的牛奶泡沫,比较粘稠,有点像广告中巧克力成型凝固前那种有质感的流动。不过当人们提到卡布其诺的时候,更多的是指象这种咖啡一样的那种情绪,那种感觉。各种滋味,只可意会,有机会还是去品尝一下吧。
特色:充分洋溢南欧风情的 浪漫咖啡。上面一层起泡的鲜奶(或鲜奶油),可混和意大利咖啡的强烈浓苦,使其口感香醇,是当今最流行的花式热咖啡。
卡布其诺最大的特点是加入了大量的奶沫,这使它具有了强烈的口感,有些人喝它就是为了品味其奶沫的口感,享受奶沫的密度与紧实的感觉。这种奶沫的做法,是通过搅拌的方式,搅拌时的力度不同,时间不一,最终的奶沫也状态不一。奶沫打好之后,要浇到咖啡与奶的混合液体上,碰到一个热爱生活懂得美的咖啡店员,他会把奶沫浇出花样,不幸碰到平板的家伙,就只是咖啡加奶加奶沫了。所以,卡布其诺有点像《阿甘正传》里阿甘妈常说的巧克力——你不知道下一杯会碰到什么样的卡布其诺。
关于奶咖:
牛奶咖啡--饮料,Café au LAIt(法国),由深培的咖啡 200cc和热
牛奶 150cc 混合而成,适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用,则会对肝造成损害,因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。
Latte在意大利语中意为“牛奶”,是的,咖啡拿铁,就是一款经典的牛奶咖啡!它由浓郁的咖啡、温醇的牛奶、香浓的泡沫,共同谱出了一曲咖啡与牛奶的浪漫music。
牛奶,甘甜香醇!将它加入甘苦的咖啡之中,绝对会是一种全新的感受!这一绝妙的点子,就是由波兰人科奇斯基(Georg Franz Kolschizky)想起的。
在1683年,奥斯曼土耳其帝国攻打维也纳,在仓皇撤退时留下了大量的咖啡豆,在战争中做出突出贡献的科奇斯基作为奖赏获得了这批咖啡豆。其后,他以此为资本,在维也纳设立了“青瓶咖啡馆”(Blue Bottle),并将基督徒们喝不惯的浓黑焦苦带咖啡渣的土耳其式咖啡进行了改变,过滤掉了咖啡渣,加入了大量牛奶——这就是最初的拿铁咖啡!
在意式浓缩咖啡Espresso中加入大量新鲜的热牛奶和少量的奶泡,基本比例约为1:5:1,使得整杯咖啡散发着浓郁迷人的牛奶香气,并保留有淡淡的咖啡香,入口润滑顺畅,可以说是一杯没有负担的咖啡,对于许多热爱牛奶咖啡的人士,咖啡拿铁绝对是您的上上之选!
与卡布奇诺相比,同样是咖啡、牛奶、奶泡的组合,因为比例的不同,而实现不同于欧式卡布奇诺的新滋味,牛奶的大力加盟使得咖啡的味道更加温和,适合空腹饮用,咖啡拿铁是早餐的最佳拍档。
关于意式咖啡:
Espresso基本上是一款属于男性的饮料,带劲儿又毫不矫情,也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。双份的意思并不是咖啡的分量加倍,而是同样多的水,咖啡粉的用量加倍,咖啡看起来还是那么多,但浓度提升了一倍。级别相当于酒类里面的烈酒、香水里面的香精,比较呛喉,不是所有人都能消受的。喝这样的咖啡是会把人惯坏的,如果习惯了这样浓烈的口味,其他咖啡喝起来就都像水。还有更极端的人,喜欢往Double里面再加酒,比如朗姆或是威士忌,追求那种味觉全部被包围了的满足感。
怎么喝:
双份浓缩咖啡不要轻易尝试,因为会有上去了下不来的感觉。不过一旦喜欢上了也就无法自拔了。
建议搭配:
1. 牛油曲奇饼干,这样的略嫌平庸的搭配只是为了让这样带劲的饮品有点内容。
2. 喝双份是需要酝酿的,一点点时间刚好可以给好久不见的朋友发发短信,不痛不痒地问候一下。
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