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厂家直营、批发劲豪鸡粉酒店酒楼批发专用鸡粉替代鸡精味精,欢迎代理批发加盟及淘宝分销!
鸡粉又名鸡精,是味精的一种,由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料等为原料经特殊工艺制作而成的调味品,它以味道鲜美、独特开始逐渐代替味精走进了千家万户。
鸡粉具有以下特性:取料上是鸡肉与鸡蛋复合生产的,既有鸡的鲜味又有其香味;其化学成分是将核甘酸与谷氨酸钠复合,且鲜度上乘,实现了增鲜调味的二合一;鲜度与味精相比是味精的1.5~2倍,是营养成分更高的健康食品。有报道说,上海及周边沿海地区,鸡粉销售量已与味精不相上下。鸡精能在短时间里从众多的调味品中脱颖而出,与其保鲜、增鲜,并具有鸡香味等特点是分不开的。另外,它还具有耐高温、不串味、食后不干等优点。这些都是其他调味品无法比拟的。
【劲豪鸡粉产品特点】
【特点1】鲜香自然,适用于各类菜色的烹饪调味。
【特点2】香浓醇厚,带出食物天然美味。
【特点3】溶解迅速,汤色自然。
【特点4】肉感更强,鸡肉味更浓。
产品描述:
【品名】:劲豪鸡粉
【配料】:食用盐、味精、鸡肉、/鸡骨的粉末或其浓缩提取物、以及其他辅助原料。
【规格】227g*6瓶/箱
【保质期】:18个月
【保存方法】:开封后,请放入洁净可密封容器保存,存放于阴凉干爽处,尽快食用。
【食品生产许可证编号】:QS441903070391
产品用途:
无论是调味、腌肉、炒菜、面食、粥品、火锅等均可达至满意效果,是厨师的好帮手。
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