本公司可以提供增值税发票和普通发票

需要发票请提前申明，请在货款内加4%，并提供完整的开票资料。否则按不要发票的批发价算（行规）

 每件单品[5]箱以上起批 ，量大客户请致电13913694231或着0512-52554923详谈。

  常熟市喜诺副食品销售有限公司，诚信经营多年，朋友们可放心合作。本部各项经营手续齐备，可根据客户的需要提供所有资料

运输方面：本公司可为客户提供代办托运（运费由买家到货后付款）

  特别提醒：尊敬的客户，本公司上架销售的商品中有很大一部分是易碎品，我们为客户代理委托的物流公司在运输过程中原则上是比较负责及安全的，但也不能排除出现意外而产生的一定的破损，我们供货商对运输过程中产生的破损没有理赔的义务！同时物流公司对产生的意外破损也不负责赔偿的，请客户在购买时慎重考虑！

                      恒顺草菇老抽

                                            纯粮酿造    滋味鲜美

               烹调炒菜    经济实惠

配料：水、脱脂大豆、小麦、食用盐

食品添加剂：焦糖色、苯甲酸钠、5’一肌苷酸二钠、5’一鸟苷酸二钠、山梨酸钾、增稠剂、草菇汁

质量等级：3级

保质期：18个月 （生水误入）

一箱：12桶

毛重：13kg

净重：11.2kg

体积：365×278×228mm

5’-肌苷酸二钠

英文名：disodium inosinate

　　别名：肌苷酸钠；IMP

分子式：C10H11N4NA2O8P*XH2O

5’-肌苷酸二钠广泛存在于自然界的各类新鲜肉类和海鲜中，呈味作用稳定持久，且价格相对便宜。与谷氨酸钠（味精）混合使用，其呈

　　味作用比单用味精高数倍，有“强力味精”之称；与5’-鸟苷酸二（GMP）等比例混合则成为呈味核苷酸二钠（I加G），增鲜效果更加显著；另外，5’-肌苷酸二钠对白细胞和血小板减少症以及各种急慢性肝脏疾病有一定的辅助治疗作用。

　　呈味性能：5’-肌苷酸二钠具有特异的鲜鱼味，味阈值为0.012%。5’-肌苷酸二钠与谷氨酸钠有协同效应，若与谷氨酸钠以1:7复配，则有明显的强味效果。

应用：①一般用于使用汤汁和烹调菜肴的调味用；②单独使用较少，多与味精复配使用，其鲜味显著提高；③添加5’—鸟苷酸二钠 （GMP）的食品有蔬菜香菇事物的鲜味；添加5’-肌苷酸二钠的食品有肉质类的鲜味；而添加5’—鸟苷酸二钠+5’-肌苷酸二钠的食品则集荤素鲜味于一体；④罐头类食品中添加5’-肌苷酸二钠能抑制淀粉味和铁腥味；⑤酱类中添加能改善酱味；⑥风味小吃中添加如牛肉干、鱼片干等中应用能减少涩味。

 三氯蔗糖（TGS），由英国泰莱公司（Tate&Lyie）与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂，原始商标名称为Splenda，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。是目前最优秀的功能性甜味剂之一。

　　1991年加拿大率先批准使用三氯蔗糖，中国内地于1997年7月1日批准使用，美国食品药品监督管理局1998年3月21日批准三氯蔗糖作为食品添加剂使用。

范围

　　1）三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中；

　　2）高温加工工艺，如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺；

　　3）发酵食品；

　　4）保健食品和医药等供肥胖症、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖产品；

　　5）水果罐头类、蜜饯类食品的生产；

　　6）快速灌装饮料生产线。

 酵母提取物（yeast extract）是酵母经破壁后将其中蛋白质、核酸、维生素等抽提，再经生物酶解的富含小分子的氨基酸、肽、核苷酸、维生素等天然活性成分的物质。其中氨基酸含量30%以上，总蛋白50%以上，核苷酸10%以上，主要应用于食品、调味品、化妆品等领域。

　　氨基酸是皮肤角质层中自然保湿因子（NMF）的主要成分，易被皮肤吸收，使老化的表皮恢复弹性，延缓皮肤衰老。核酸及核苷酸是人体的主要遗传物质，具有促进新陈代谢、提高蛋白质合成速度等作用，增强免疫机能、增强SOD活性，提高皮肤抗自由基能力。此外，产品中少量的维生素和矿物质等营养元素还可以为皮肤提供充足的营养。

 谷氨酸钠（C5H8NO4Na），化学名α-氨基戊二酸一钠，是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。其中谷氨酸是一种氨基酸，而钠是一种金属元素。生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。

味精对人体是无害的，而且富含营养，那么，它到底是怎么产生鲜味的呢？

　　原来，人的味觉器官当中，有一个专门的氨基酸受体。我们知道，味精叫做谷氨酸钠，是一种氨基酸盐，当它被用于菜肴而被人们食用的时候，就会刺激位于我们舌部味蕾上的氨基酸受体，这样我们就可以感到可口的鲜味了。

　　我们都知道蔬菜当中富含多种维生素，非常有营养，但是还有很多人只喜欢吃肉，不喜欢吃菜，甚至有人没有肉连饭都吃不下去，时间长了就会造成厌食和偏食。为什么呢？这是因为肉中富含谷氨酸，味道较重，而蔬菜就比较素淡，所以，肉吃多了，谁愿意再去吃淡而无味的蔬菜呢。因此，我们在炒菜的时候，稍微放一些味精，就可以使蔬菜的味道更好，使人们更愿意吃它，从而抑制厌食症与偏食症的发生。中国的药膳学认为，味精可以增进食欲，改善体质，也是这个道理。

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