绍兴市抱龙山酒业有限公司简介

绍兴市抱龙山酒业有限公司创建于十一届三中全会后的一九八零年，座落在市区南郊风景秀丽的会稽山脉主峰——香炉峰下。地理位置优越，交通便捷，环境优美，气候宜人，处在中国黄酒发源地绍兴，酿酒条件得天独厚，浓郁的酒文化孕育出“大禹”牌、“抱龙山”牌加饭酒、花雕酒、上海老酒等系列美酒佳酿。尤其是营养功能黄酒，是在继承绍兴黄酒基础上，经精心酿造、勾兑调和，重点改良辣口、易上头、后劲大等特点，使其赋有现代人的口感——低度、醇爽、甘鲜、的风格，并在营养保健上作好文章，受到广大消费者欢迎。

   工厂占地15000平方米，建筑面积6000余平方米。现有职工60余人，技术力量充分。年生产黄酒（传统手工工艺）10000余吨；设有一套时产6000瓶的自动罐装流水线，年生产能力10000余吨；各类品种及包装达90余种。

质量是企业永恒的主题，也是企业生存、发展的法宝。本厂在去年年底进行改制后，又投入数百万元对厂房、场地、各种生产设施进行改造，在狠抓企业管理的同时，狠抓产品质量。在激烈的市场竞争中提出“以先进的技术不断开发新产品，以高质量、高效益保持企业生命力，以顾客为中心，坚持“质量兴厂、以质取胜”的质量理念，本着“以诚为信、服务为先、互惠互利、共同发展”的经营原则，竭诚为广大消费者服务。

“抱龙山”方瓶料酒王，采用纯手酿制的黄酒勾兑而成。它具有传统黄酒的香味，在平时烧菜时使用，有调味，增香的作用；若在蒸煮鱼、虾时使用，能起到去腥的作用；若在煮鸡鸭鱼肉时放入料酒进行调味，能起到去骚味的作用，因此此款料酒是厨房中必备的调味用品。也广受厨师的青睐。

原料：鉴湖水、糯米、小麦、食用盐

酒精度：10.0%vol

食品添加剂：焦糖色

保质期：24个月

灌装日期：见喷码

 少量沉淀系蛋白质凝固，使用无妨。

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