商品具有生产许可证编号,点此进入查看 【襄阳特产】孔明菜,大头菜,下饭菜,酱腌菜礼盒880g(开袋即食)
食湖北襄樊特产"孔明菜” 品“三国”历史悠久文 |
营养与食疗 | 营养价值: 孔明菜(湖北襄阳特产大头菜):即芥菜,又称芜菁、芥辣、蔓茎、 芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种,为根用芥菜(注:雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种)。它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味,在襄樊地区,人们还亲切的把它叫作诸葛菜。 相传东汉末年,著名的军事家、政治家诸葛亮隐居襄樊古隆中躬耕陇亩时,每当寒冬腊月,他就把称为“蔓茎”的挖回来凉拌下饭。有一次诸葛亮出门访友,临走前做了一盘丝,数天后回家,见没有吃完的蔓茎丝无异味,就试尝了一下,一吃感到又脆又嫩,非常可口,立即悟出了其中的奥妙:新鲜蔓茎用盐多腌一些时间,就变成美味佳肴。后来入蜀为相,带兵打仗时军中常备此菜,故相传诸葛亮是腌制大头菜的创始人,所以又名“孔明菜”。从此襄樊人腌制大头菜的习俗和方法就逐渐发展,流传至今。 芥菜类蔬菜含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,防止便秘,并通过稀释毒素降低致癌因子浓度,从而发挥解毒防癌的作用。
芥菜类蔬菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。 芥菜类蔬菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化。 芥菜类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。大头菜能利尿除湿,促进机体水、电解质平衡。因其性热,故还可温脾暖胃。雪里蕻含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神、解除疲劳的作用。 距今已有1800多年历史和文化的襄阳大头菜,酱香浓郁,脆嫩味美,是诸葛亮三分天下首创蜀军粮草之精华. 如今生产厂家采用现代化生产设备与高科技杀菌工艺,生产出的孔明菜不含化学防腐剂,含盐量低,开袋即时,入口爽脆,是高品质的绿色健康方便食品。既可作为居家旅行的必备菜肴,又可作为馈赠亲友的物美价廉的雅而不俗的上佳礼品。食用它,既是一种历史文化的品味,又是一种感官的享受。 上市的产品有麻辣味、鲜香味、香辣味、五香味、微辣味、香油味、虾米味、麻辣爽等九大系列(40g、60g、70g、80g 100g 200g)及各种规格的礼盒等。远销武汉、广东、上海、北京、海南等省市,深受广大消费者喜爱! 食湖北襄樊特产"孔明菜” 品“三国”历史悠久文化! 净重:880g 配料:大头菜,精制碘盐,精炼植物油,辣椒,味精,花椒, 食用方法:开袋即食, 贮藏方法:常温下避光贮藏 保质期:12个月 标准代号:NY/T 437-2000 卫生许可证号:襄卫食字(2007)第4-032号 |
古城新貌 |
古城襄阳地处湖北省西北部,居汉水中游,秦岭大巴山余脉。被汉水分为南北两城,南为襄城,北为樊城。
襄阳交通发达,自古即为交通要塞。素有“南襄隘道”、“南船北马”、“七省通衢”之称。历为南北通商和文化交流的通道。
“襄阳好风日,留醉与山翁”,这是唐代大诗人王维的赞叹。历史上的襄阳不仅以物华天宝、文化昌盛吸引诸葛亮来此隐居耕读,而且还吸引了李白、白居易、孟浩然、米芾等大批文人学士在此览胜吟唱,成为我国古代南北文化的交汇点。
古城襄阳类型多样的地质地貌和生态环境,适合各种植物生长,并呈现出南北兼备的鲜明特色。全市森林总面积约1300万亩,拥有各类林特产品500余种,常见的有300种以上,如山葡萄 猕猴桃 木耳 香菇 猴头菇,茶树菇 无污染的大山野菜,纯野生葛根粉等,以及稀有名贵中药天麻、黄连、当归、灵芝、党参、猴头等等。
历史古城 现代都市
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联系方式 | 联系地址:湖北省襄阳市长虹路园林调味品干货大市场 联系电话:0710-3826517 13797639677 传真号码:0710-3826517 QQ 714478398 阿里旺旺:hylc898 |
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