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陕西 西安市| 主要成分：姜黄素 | 新奇创意项目：不报名 | 包装：纸板桶 铝箔 |
| 临床应用：主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色，在熟肉制品、罐头等食品生产中等作着色剂 | 应用剂型：片剂 胶囊等多种 | 外观：棕黄色精细粉末 |
| 保存期：24（月） | 提取来源：姜黄 | 检测方法：HPLC;TLC;UV |
| 含量：10:1 20:1 或其他各种规格（%） |
联系方式
联系人： 尚双平
手 机： 18049001026
座 机： 029-8938-0881
QQ： 2363724929
E-mail: aooyuan@sina.cn
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产品介绍
姜黄提取物
| 主要成分 | 姜黄色素 | 提取来源 | 姜科植物姜黄 |
| 外观 | 黄色粉末 | 检测方法 | TLC |
| 含量 | >95% | 应用剂型 | 片剂胶囊 |
| 临床应用 | 姜黄素主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色，在熟肉制品、罐头等食品生产中等作着色剂。 | 规格 | 25KG/桶 |
| 包装 | 双层塑料袋外加纸板桶 | 保存期 | 24（月） |
【产品名称】: 姜黄素
【中文别名】：克扣明; 1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮
【英文名称】: Curcumin，Turmeric yellow, Diferuloylmethane
【植物来源】：姜科植物姜黄的根茎
【分子式】: C21H20O6
【分子量】: 368.37 【CAS 登录号】: 458-37-7
【含量】: >95%
【性状】：橙黄色粉末，略有姜黄特有的香气。
【稳定性】：对热较稳定，光照变浅但不影响色调，碱性条件呈红褐色，Fe3+Cu2等离子导致变色。
【物理性质】：橙黄色结晶性粉末, 熔点183°。不溶于水, 溶于乙醇及冰醋酸。利胆，抗菌作用。
【食品方面】：姜黄素主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色，在熟肉制品、罐头等食品生产中等作着色剂。
【产品包装】：纸板桶或铝箔袋灭菌包装（可按照客户要求包装）。
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