新奇创意项目:报名 | 品种:榆耳 | 产地:东北 |
【品 名】榆耳,又称榆蘑,学名胶韧革菌
【生态环境及资源分布】生于榆及春榆的枯死树干或伐桩上。自然分布于我国东北三省等
【产品介绍】榆耳是一种珍贵的食用兼药用真菌,味道鲜美,营养丰富,兼具药效,榆耳子实体还含有多糖等抗菌物质,可提高人体免疫机能,享有“森林食品之王”的美称。当地人民采食其野生子实体,并用来治疗菌痢。近年分析表明,榆耳子实体中含有西药痢特灵的有效成分。
我公司所供榆耳为优质净货,干净无杂,香味纯正,是高档酒店、餐饮企业的首选
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