烟台市小鸿水产有限公司。成立于2005年，是一家以各种野生海参贸易为主的公司。公司以诚实做人，诚信做事，互惠互利，共同发展，为消费者提供最满意的海参为服务理念，愿与各地客户建立稳定的供需关系。
  公司经营北极海参系列（辣椒参，淡干老北极，盐干老北极，）、黄（白，黑）金刺参、加拿大红参、拉缸盐红参，美国白刺参，日本关西关中关东、日本青参、冲绳海参、八角参（八刺参，元宝参）、北朝鲜黑刺、澳洲秃参（黑秃，黄金秃），米刺参（松子参，土耳其参，长崎参）、南美参，非洲海参，各种黄玉参，梅花参，猪婆参，长岛刺参、即食海参，即食鲍鱼等国内外各种进口国产优质海产。年产销量10余吨。

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小黑参又名长崎参或米刺参或土耳其参 (不同地域不同称呼）与本地产的刺参相比怎么样？

答：本地产的刺参大都是养殖的，而小黑参是野生的海参，生长周期长，其营养成分和口感柔韧度均优于本地养殖的刺参。小黑参的皂甙和酸性粘多糖的含量都很高。

小黑参的生长期有多长？产地是哪里？

答：大约需要3－6年甚至更长的时间，海参体内累积的营养物质也丰富。小黑参生活在大西洋北部10米以下的深水中，那里靠近北极，人迹罕至，无污染。冬天结冰，夏天的最高温度也不超过14度。但这种参分布很广，其他海域也有分布和商业捕捞。从北美到南美都有分布,由于国际上关于海参的定名都有一定的混乱,因此不同国家叫法不一样,其蛋白质含量虽然低,但其他活性物质含量高,因此具有极强的食疗作用。

小黑参蛋白质含量没有刺参高，为什么说其食疗价值比刺参高？

答：其实吃海参除了吃它的蛋白质以外，其最主要的营养成分是酸性粘多糖和海参皂甙。小黑参的酸性粘多糖和海参皂甙的含量本身就高，而且其加工方法比刺参简单，营养流失少，因此食疗价值高。

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