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鉴别方法
辨色法：纯香油呈红色或橙红色，机榨香油比小磨香油颜色淡，香油中掺入菜籽油则颜色深黄，掺入棉籽油则颜色深红。
水试法：用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，而后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散。
嗅闻法：小磨香油香味醇厚、浓郁、独特，如掺进了花生油、豆油、精炼油、菜籽油等则不但香味差，而且会有花生、豆腥等其它气味。部分香油是由食用香精勾兑而成，嗅感比较差。
济阳鲁真香油房成立于2004年，坐落于风景秀丽的“泉城”济南，是一家专业生产经营香油、麻汁的市政府重点扶持企业，本公司企业管理体系完善，厂区环境优雅卫生，员工人数20人以上，产品畅销山东市场，并赢得广大客户的信赖！
我们的企业宗旨：让全国人民吃上卫生健康纯正的香油；
我们的目标：做全省最大的香油厂；
厂长尹磊携全体员工欢迎全国各地的朋友前来参观洽谈，电话：13455159690
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