北京神州油橄榄技术开发公司设立于1988年，是中国林业科学研究院主办的、具有独立法人资格的科技实体；也是目前国内最具资质、经营时间最长的油橄榄专业企业。公司以发展我国油橄榄产业为宗旨，以提供健康产品和传播健康理念为最终目标。

神州公司除从事油橄榄产品的开发与销售外，还积极参与和组织、协调国内各产地的种植、加工，提供技术服务并培训专业技术人员，承担国家科研项目。同时，神州公司还与国际橄榄油理事会、各有关国家的行业组织、专业研究机构、生产厂商保持密切联系和合作关系。

依靠中国林科院逾40年从事油橄榄科研与开发项目的技术和经验积累，依靠其雄厚的人力资源及先进的科研手段，神州公司一直在努力建立并不断完善我国的油橄榄产业，即集种植、加工、销售、开发和科研的“五位一体”的产业体系。神州公司热切期望国内国外有识之士与我们同心协力，努力完成这一造福子孙的健康事业。

产品介绍：

橄榄油的特点：

纯天然性：油橄榄鲜果的采摘、清洗、冷榨及过滤，均是物理过程，这体现了橄榄油的天然特性并完整保留营养成分。

适宜的脂肪酸含量：橄榄油中不仅含有高达55~88%的单不饱和脂肪酸即油酸，且还拥有与母乳相近的多不饱和脂肪酸的结构，对人体健康非常有益。

强大的抗氧化功效：橄榄油富含具有维生素E功效的α-生育酚、维生素原A功效的β-胡萝卜素和多酚。这些成分都具有强大的抗氧化功效。

不含胆固醇：橄榄油不含胆固醇，并且其含有的大量单不饱和脂肪酸，能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇，并保留和提高高密度脂蛋白胆固醇的浓度。

橄榄油煎炸烹炒是的特点：

无油烟：由于橄榄油的烟点较高，在正常的烹饪条件下，不会产生油烟。

着色佳：橄榄油能在食物表面包裹金黄的一层，着色鲜亮，品尝时更是香脆可口。

用量少：橄榄油良好的膨胀效果，同等条件下，比其它油类稍少的油量，即可满足烹饪的要求。

可反复使用：橄榄油中含有的抗氧化成分以及较高的烟点，使得橄榄油在高温下的稳定性优于其它油类。

特级初榨橄榄油：酸度0.3左右  小于0.8。

橄榄油成份表：（本品每100克中含有）

热量               850大卡

饱和脂肪酸         14克

多不饱和脂肪酸     13克

单不饱和脂肪酸     73克

蛋白质             0克

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