番茄籽油是从番茄籽中经低温冷榨提取精炼而成的优质食用油。番茄籽油属高亚油酸食用油，蕃茄籽油因其总饱和脂肪酸仅16.8%，总不饱和脂肪酸达83.2%，亚油酸达80%，含有丰富的维他命e和番茄红素，具有高效的保健功能，是公认的五大抗癌植物油之一。番茄红素具有预防和抑制肿瘤的作用，保护心血管功能，一定的抑制作用。提高免疫能力等多种功能，对消化道癌、宫颈癌、乳腺癌、皮肤癌、膀胱癌等均有常食番茄籽油，可以帮助调节人体的生理功能和人体发育, 维护细胞柔软、防止细胞老化,增强皮肤弹性,起到美容保健作用。

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