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旭众绞切两用机 绞肉切肉机
旭众绞切两用机 绞肉切肉机
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旭众绞切两用机 绞肉切肉机
销售热线:

旭众绞切两用机 绞肉切肉机

address  北京
品 牌: XUZHONG/旭众 
型 号: SZ-300 
单 价: 1400.00元/台 
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-07-30
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产品详细说明 收藏此产品
加工定制: 种类: 切肉机
品牌: XUZHONG/旭众 型号: SZ-300
电压: 220(V) 功率: 1.1(kw)
净重: 76(kg) 包装: 木箱
外形尺寸: 550*460*680(mm) 产品用途: 切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,切片或绞碎
适用范围: 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备,其他 营销: 新品

SZ-300绞切两用机

 

产品参数:

型号SZ-300绞切两用机
功率0.75kw电压220-380V
外形尺寸550X460X680mm
整机重量76kg
  切肉绞肉
工作效率肉片400120
肉丝250425
转速473绞肉杆直径(mm)
规格刀片间距(mm) 
2.5、3、4、5、7无要求按3出厂ф62

 

加工食品类型:

   
    适用于切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,切片或绞碎

设备简介:
   

    绞切两用机切肉、绞肉两大功能集于一身,具备切肉机和绞肉机各自的特点。本机最大的优点是各自配置电机,省电耐用,方便快捷。具有结构紧凑,外型美观,操作简便,效率高,耗电少,清洁保养容易,安全卫生等特点。是宾馆、酒家、肉类加工场,工厂、部队、机关食堂等单位加工无骨肉类的理想加工机械。


设备操作:

    使用前,应仔细检查是否可靠地上接线,检查电源是否符合本机的电压要求.
一.切肉部分使用:
1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"切肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧伤.
3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.
二.绞肉部分使用:
1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.
2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"绞肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.

设备维护:

一.切肉时:

1.肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整.

2.肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整.

二.绞肉时:出肉为糊状,原因可能是:

1.前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母.

2.出肉板堵塞,给予疏通.

3.出肉刀刃口已钝,应修磨或更换.

 

广州旭众食品机械有限公司集设备设计、生产、批发及销售为一体,所生产的设备包括:包子饺子设备、馒头汤圆设备、和面设备、压面设备、醒发蒸柜烘炉设备、面食成型系列设备、灌肠系列设备、切肉锯骨设备、绞肉斩拌设备、鱼浆肉浆处理设备、切片切丝切丁设备、脱皮设备、切碎设备、脱水设备、清洗设备、榨果汁设备、甘蔗榨汁设备、磨动性浆设备、冰淇淋设备、刨冰设备、冷饮雪蓉设备、制冰设备、旋转式烧烤设备、真空油炸设备等,如饺子机、包子机、甘蔗榨汁机、冷饮机、馒头机、刨冰机、汤圆机、和面机、羊肉切片机、切菜机、自动饺子机、冰淇淋机、豆浆机、冰淇淋、切肉机、制冰机、商用榨汁机、绞肉机、鱼丸机、碎冰机、肉丸机、多功能切菜机、全自动包子机、电烤箱、真空油炸机、油炸机、多功能搅拌机、榨汁机、斩拌机、压面机、磨浆机、面条机、脱皮机、真空油炸、脱毛机、烧烤设备、灌肠机、切片机、切丁机、冰琪淋机、沙冰机、肉丸成型机、自动包子机、菜馅机、冰淇淋机、搅拌机、蒸饭车、鱼肉采肉机、小型饺子机、洗菜机、大型和面机、果汁机洗碗机、清洗机、河粉机、米粉机等; 更多请登陆我们公司网站(www.food-mach.com)查询;  如果您对我公司的产品想进一步了解,欢迎您来电咨询或来现场参观了解

 

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