仿真寿司模型，是采用高分子化学材料，以特殊的工艺生产的，与真寿司几乎一样的艺术模型。主要用于：

   一：日本料理店，代替真菜实样陈列在店铺门口的专置橱窗内或店堂内，以此吸引客人进店或为进店的客人点时提供方便并提高点菜率，增加营业额。

   二：仿真寿司则可以做成手机或者是包包挂件，让人眼前一亮。深受广大年轻人的青睐。

   三：材质环保健康，造型美丽独特，外观形象逼真，色彩鲜艳亮丽，用于餐厅展示和家具装饰摆设非常合适。

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