不锈钢特性：耐腐蚀，耐高温，耐酸碱，抗氧化。

不锈钢餐具使用注意事项：

1.不能长时间存放一些酸性碱性食物。吃剩的食物要及时处理，因长时间存放这些食物，其中的电解质就很容易腐蚀不锈钢餐具，电解质与其中的金属发生反应可能产生对人体有害的有毒物质，危害人体健康。

2.洗刷不锈钢餐具不宜用碱性和氧化性很强的洗洁精，这些洗洁精刷不锈钢餐具时，会与不锈钢发生反应，破坏了不锈钢表面的耐腐蚀层，影响不锈钢餐具的美观，很容易使不锈钢生钢生锈。而生锈又会对人体健康不利。

不锈钢餐具巧清洗方法:

把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后，用来擦拭不锈钢制餐具,这样不会伤到表面的光洁度.本产品还可进行高温、超声波消毒清洗，彻底 清除有害细菌，不易藏污纳垢、杜绝细菌的滋生。

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