性:温 | 产品形态:原形态 | 性状:性温 |
产品属性:根茎类 | 品名:人参 | 产地:长白山 |
归经:脾肺经 | 炮制工艺:晒制 | 规格:1kg |
化学成分:人参皂甙 | 用途:养生膳食原料 | 味:微甘 |
本品有三种规格
10-15支头,624/kg
30-40支头,480/kg
70-80支头,336/kg
长白山白参又称生晒参,是将采收的鲜参经过水洗、日晒、熏蒸、烘干等干工序加工而成。形态上保持人参的原型。生晒参加工时参体所含的有效成分及挥发油类含量损失较少,与红参相比药效温和。生晒参适用于气阴不足者,而红参适合于久病体虚、阴盛阳虚者。
长白山人参根据加工方法大体分为红参和白参(及生晒参)。生晒白人参,又名生晒参,简称白参,是将采收的鲜参经过水洗、日晒、熏蒸、烘干等干工序加工而成,形态上保持人参的原型。生晒参加工时参体所含的有效成分及挥发油类含量损失较少,芦与须齐全,主根圆柱形,表面白色或者浅黄色,常见钮样结晶,体重质坚脆,断面黄白白色,疏松,味较其它参甜,嚼之能溶化,水煮则迅速膨胀,与红参相比药效温和。红参是将水参(水分75%)或者白参(水分12%),在一定的工艺条件下蒸制而成。红参与白参相比较内容组织致密、坚固,储藏性良好。红参一般有效期限10年,白参2年左右。
从古代开始,人参就应用于补气、滋阴、益血、生津等方面;俱有强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。
白参为药食同源植物,既是名贵上品中药,又是高级滋补佳品。它含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等,具有抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能,对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有很好疗效。经常服用白参,可强身健体,延年益寿。
白参性寒,老少皆宜,四季均可进补。具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “白参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”,故补而不燥是白参(生晒参)的特别之处。年老或病后体虚者、身体素质较差者、脑力劳动者、内分泌不调者、性功能不佳者,以及不适合用人参进补的年轻人,都适合进补白参。
白参功效
1、大补元气:适于元气虚脱。
1)气虚欲脱,症见面色苍白,心悸不安,虚汗不止,脉微欲绝者。
2)气脱亡阳,上面症状兼有冷汗淋漓,四肢不温。每与附子同用。
2、补脾益肺:可治脾,肺气虚。
1)脾胃虚弱,食少便溏,倦怠无力,呕吐泄泻,舌淡脉缓。
2)肺气不足,咳喘乏力,动则益甚,自汗脉虚,易感风寒。
3、生津止渴:用于津伤口渴,消渴。
1)津伤口渴,热伤气阴,身热烦渴,汗出体倦,脉大无力,每与石膏,知母同用。
2)内热消渴,烦渴不止,脉数无力,属内热而气阴不足者。常与养阴清热药同用。
4、安神增智:主治气血不足引起的心神不安,失眠健忘,常配养心安神药。此外,还可用治血虚,阳痿及正虚邪盛,均取本品气旺生血,气旺阳自强及扶正祛邪之功。
白参用法
1)嚼食:将白参蒸软切成薄片,晾干盛于容器内,随用取出1-2片口含或嚼食。
2)冲茶:将白参薄片4-5片置茶杯内倒入开水,复盖3-5分钟后服用。
3)煎服:将白参片或碎块取4-15克(随体质状况而定)加150-500毫升水煮,煎至120-350毫升,煎两次,混合后分两份,早晚各一次。
4)炖煮食品:将白参配适量的瘦肉或鸡肉一起烹炖食用亦可。
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