烘焙程度:中深度 | 品名:咖啡烘焙豆 | 品级:精选 |
产地:上海 |
『上海品欣食品有限公司』成立于1999年,为一外国法人独资企业。公司主要从事焙炒咖啡,固体饮料(速溶咖啡、速溶奶茶等)生产等业务。并经由台湾知名咖啡企业『后政企业有限公司』授权,全权生产台湾咖啡著名品牌『后政品皇咖啡』系列产品,行销全中国。
『上海品欣食品有限公司』不断专研咖啡烘焙、速溶咖啡、奶茶调配。并特从全球各产区收购顶级的咖啡生豆,采用精确稳定的烘焙系统,提供最好最极品的咖啡给消费者,因此深受广大客户的喜爱。
品名:极品古巴蓝山咖啡豆/国宝蓝山
规格:450G
产地:进口生豆 国内新鲜烘焙
保质期:1年
保温方式:常温
特点: 古巴水晶山象豆Cuba Crystal mountAIn,因产自较低海拔的原因,酸度较低。是一种带有加勒比海风情的咖啡,有香、甜细腻气味,其豆子颇为大颗,看起来卖相相当好,味道有些类似蓝山,香味充分,质感中等,酸味不强,算是特色十分均匀的豆子,在市面上有人称之为”古巴蓝山”;纯品优质的古巴蓝山,其香气甜味、酸味、苦味平衡,口感甘甜,柔润顺口,略带酸味,为咖啡中之极品,媲美牙买加蓝山。四味一香仅次于牙买加蓝山~所以被尊称为咖啡皇后,香味舒服独特如雪加般细腻.口感润顺~~ 绝对是你看过难忘.喝过就爱上的一支精品咖啡。
各种口味:
【蓝 山 咖 啡】 是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖 啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。
【摩 卡 咖 啡】 目前以也门所生产的咖啡为最佳,润滑中甘性特佳、风味独特,含有巧克力的味道;被评为具有贵妇人的气质,是极具特色的一种纯品咖啡。
【哥伦比亚咖啡】 哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,令人回味无穷。不论是外观上、品质上,哥伦比亚特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念。
【曼特宁咖啡】 是生产于印尼,苏门答腊中最具代表性的咖啡;风味香、浓、苦,口味相当强,但柔顺不带酸,风味精致浓郁是印尼生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。
【巴西咖啡】巴西乃世界第一的咖啡生产国,所产之咖啡,香味温和、微酸、微苦,为中性咖啡之代表,是调配温和咖啡不可或缺的品种。
【碳 烧 咖 啡】 是一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,苦味芳香浓厚,独特的碳烧香味迅速提升精力,咖啡豆有出油的现象,极适合用于蒸气加压咖啡 。
【 冰 咖 啡 】 冰咖啡豆是指:用4种上等的进口咖啡原豆,按比例深度烘焙,用于做冰咖啡的豆子。由于冰咖啡是没有热气蒸发的,饮用者只有用嘴和入喉的口感来感觉咖啡的香醇,一杯纯正的冰咖啡,可以让爱咖啡的朋友久久陶醉巴西咖啡(SANTOS) 巴西乃世界第一的咖啡生产国,所产之咖啡,香味温和、微酸、微苦,为中性咖啡之代表,是调配温和咖啡不可或缺的品种。
【夏威夷咖啡】 属于夏威夷西部火山所栽培的咖啡,也是美国唯一生产的咖啡品种,口感较强,香味浓,带强 酸,风味特殊。品质相当稳定,是前往夏威夷的观光客必购土产之一。
最佳冲泡方法:摩卡壶.比利壶.日式冲泡.法式滤压壶
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