发布需求
北京| 原料与配料：/ | 生产日期：/ | 等级：优级品 |
| 储藏方法：/ | 是否进口：是 | 特产：是 |
| 商品条形码：/ | 原产地：新疆 | 产品标准号：/ |
| 净重：235（g） | 规格：220L | 卫生许可证：/ |
| 产品类别：番茄酱 | 生产厂家：/ | 品牌：大桶番茄酱 |
| 保质期：12（天） |
1、浓度
高浓度番茄酱每批平均浓度≥28%，＜36%；超高浓度番茄酱；每批平均浓度≥36%。
2、番茄红素 ≥45mg/100g
3、粘稠度
（浓度为13%时）冷破碎：7-10cm/30s，热破碎：3.5-5.5cm/30s
4、色泽
冷、热破碎，（浓度为12.5%时）a/b值≥2.1以上。
5、微生物
符合商业无菌要求。
6、霉菌计数
阳性视野≤40%以下。
7、PH值
PH值=4.3±0.1
8、净含量
200L/桶，允许误差±1%，每批平均净含量偏差大于或等于零。
1、浓度
高浓度番茄酱每批平均浓度≥28%，＜36%；超高浓度番茄酱；每批平均浓度≥36%。
2、番茄红素 ≥45mg/100g
3、粘稠度
（浓度为13%时）冷破碎：7-10cm/30s，热破碎：3.5-5.5cm/30s
4、色泽
冷、热破碎，（浓度为12.5%时）a/b值≥2.1以上。
5、微生物
符合商业无菌要求。
6、霉菌计数
阳性视野≤40%以下。
7、PH值
PH值=4.3±0.1
8、净含量
200L/桶，允许误差±1%，每批平均净含量偏差大于或等于零。
高浓度番茄酱每批平均浓度≥28%，＜36%；超高浓度番茄酱；每批平均浓度≥36%。
2、番茄红素 ≥45mg/100g
3、粘稠度
（浓度为13%时）冷破碎：7-10cm/30s，热破碎：3.5-5.5cm/30s
4、色泽
冷、热破碎，（浓度为12.5%时）a/b值≥2.1以上。
5、微生物
符合商业无菌要求。
6、霉菌计数
阳性视野≤40%以下。
7、PH值
PH值=4.3±0.1
8、净含量
200L/桶，允许误差±1%，每批平均净含量偏差大于或等于零。
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