配料表：大豆油（一级），鸡油，辣椒，豆瓣，味精，食用盐 ，鸡精调味料，泡姜，大蒜，豆豉，花椒，复合香辛料，白酒，大葱，白砂糖，鸡肉骨抽提物，食品添加剂（呈味核苷酸二钠，乙基麦芽酚）

保质期：12个月

生产日期：见包装正面

产品标准代号：Q/78014869-7.2

食品生产许可证编号：QS5120　0307　0005

贮存条件：常温条件下，密封保存于阴凉，通风，

干燥处，开袋后需冷藏保存并尽快食用。

使用本产品一份加水1-1.5千克煮沸后下入鱼肉小火煮熟即可食用。除了涮食菜品外，还可制作各种美味佳肴。

1.制作鱼香肉丝，鱼香茄子；

2.汤菜系列的蘸酱料等。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　公司简介

　海底捞餐饮有限责任公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色为一体的大型连锁餐饮民营企业。
   公司自成立以来，始终奉行“服务至上，顾客至上”的理念，以贴心，周到，优质的服务，赢得了纷至沓来的顾客和社会广泛赞誉.
   公司始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于火锅技术的开发与研究，在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上，不断创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。
   公司始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关，配料关，十三年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色，融汇巴蜀餐 十三年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，公司逐步从一个不知名的小火锅起步，发展成为今天拥有三千余名员工，拥有一批食品、饮食，营养，工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员，拥有十七家直营分店（直营店面积超过三万平方米），十多个加盟店，四个大型配送中心和一个大型火锅底料生产基地的跨省大型餐饮企业。
    公司还是中国餐饮协会理事单位和四川省餐饮协会常务理事会员单位，在川，陕，京，豫，沪等省市颇具知名度的餐饮企业。曾先后在四川、陕西、河南等地荣获“纳税大户”、“先进集体”、“优秀企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十余项光荣称号和荣誉。饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌.

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