等级:特级 | 杂质≤:0.1(%) | 品种:野生菌 |
水分≤:8(%) | 完整性≤:100(%) | 产地:四川 |
. 野生菌山珍汤料包是以野生菌干品:松茸、美味牛肝菌、黑虎掌菌,采用餐饮烹饪特有的制汤技术,按现代食品工业标准化的要求进行生产。
2. 不添加人工合成色素及防腐剂,产品香气浓郁(100倍浓度)、营养丰富、使用方便。
3. 产品既可以直接添加用于菜式制作、肉类的腌制、馅料的调配;也可以冲兑成汤,作为高档面汤、日式面食底汤、馄饨汤、米线粉类底汤、火锅底汤之用。
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