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雅乐鲜蘑菇精是国际流行的继味精、鸡精后的第三代营养型调味剂,是从松茸、羊肚菌等名贵野生食用菌中提取而成,保留了野生菌的营养价值及鲜味,可在任何火锅、煲汤、炒菜中取代“味精、鸡精”,可获得更加鲜美的滋味,同时降低菜品的成本。由山珍精产品滋润、醇厚、菌香自然突出,鲜度可达400-600,富含20余种氨基酸,菌物蛋白及钙、硒、锌等多种矿物质,具有速溶、长时间耐高温不变味的特点,适合多种菜肴的烹饪。
食用方法:可代替鸡精、味精使用,在任何菜肴、点心、汤中按个人需要和口味添加至鲜美可口。运用先进生物科技,经现代工艺,提取名贵菇菌精 华,精心研制而成蘑菇精。本品不含动物成分,不含胆固醇,不含人工色素,不影响菜肴原有口味和本色,集调料、营养、突然于一身,是注重营养健康人士的首选 调味料
使用推荐:
炒菜——烹饪中可代替味精使用,获得鲜美滋味
点心——制作馄饨、馒头及面条等,更鲜香、更可口
煮汤——加入素汤中,成为汤鲜味美的小窍门
腌渍酱菜——精制调理各式腌菜,风味独特,品尝家传手艺的小偏方
工业化生产——用于食品加工及汤料包制作,大大增加食品美味
人群推荐:
素食者
注重生活品质者
佛教信仰者
具备较高人文关怀意识的消费者
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