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山楂,可食用植物,核果类水果,质硬,果肉薄,味微酸涩。 落叶灌木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。
【基源】为蔷薇科植物山楂Crataegus pinnatifida的果实。
【别名】棠球子,红果,大山楂,山里红,山里果,赤枣子,鼠查,赤瓜实,酸查,胭脂果。
【性味】微温,甘、酸。
【功用】健胃消食,活血化疲。
【成分】可食用部分76%。每100g中含能量397kJ,水分73g、蛋白质0.5G、脂肪0.6g,膳食纤维3.1g,碳水化合物22g、胡萝卜素100μg、维生素A 17μg;硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.4mg;维生素C 53mg,维生素E 7.32mg;钾299mg、钠5.4mg、钙52mg、镁19mg、铁0.9mg,锰0.24mg、锌0.28mg、铜0.11mg、磷24mg、硒1.22μg。尚含解脂酶、鞣质等以及对大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌有抑制作用的成分。
【性味】微温,甘、酸。
【功用】健胃消食,活血化疲。
【成分】可食用部分76%。每100g中含能量397kJ,水分73g、蛋白质0.5G、脂肪0.6g,膳食纤维3.1g,碳水化合物22g、胡萝卜素100μg、维生素A 17μg;硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.4mg;维生素C 53mg,维生素E 7.32mg;钾299mg、钠5.4mg、钙52mg、镁19mg、铁0.9mg,锰0.24mg、锌0.28mg、铜0.11mg、磷24mg、硒1.22μg。尚含解脂酶、鞣质等以及对大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌有抑制作用的成分。
英文名称:Hawthorn
中文名称: 山楂
蔷薇科,苹果亚科,山楂属植物,多指其成熟果实。中国植物志将其分为三个变种,即山楂(原变种)、山里红和山楂无毛变种。
功效与主治
2、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;
3、它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;
4、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;
6、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
功效
它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;
能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
性味归经
味酸、甘,性微温。归脾、胃、肝经。
功用主治
开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。
新鲜山楂可以当成零食来吃,干山楂泡水喝,或煮成汤喝;陈皮晒干后,可切成丝,冲水当饮料喝;神曲则既可用来冲水喝,也可用来熬汤。如果老人能在饭前半小时左右,喝一杯山楂汁或陈皮茶,效果会更好
山楂浑身是宝
实---------煮汁服,止水痢。沐头洗身,治疮疡
核---------吞之,化食磨积,治疝
木--------水痢,头风身痒
根--------消积,治反胃
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