品种: | 黑麦 |
等级: | 1 |
不完善率≤: | 6.0 |
杂质≤: | 1.0 |
水分≤: | 12.5 |
色泽、气味: | 正常 |
产地/厂家: | 庆阳环县 |
产品说明:
该产品具有一定的营养保健价值,尤其是高血脂、高血压及糖尿病人群食用更佳;是老少皆宜、快捷方便,是一种高芦丁、高钙饮品。
产品名称:黑荞麦营养糊
配 料:荞麦、苦荞、燕麦、黑豆、黄豆、黑芝麻、松籽仁、柏籽仁
执行标准:Q/QTFZ0003S-2012
生产许可证:QS622807010001
保质期:18月
净含量:600g
贮存方法:置于阴凉、干燥、通风处
食用方法:
1. 甜品食:用360cc左右的开水加入一包营养糊,再加入适量的糖或蜂蜜搅匀,即可享用一杯健康美味的下午茶了!
2. 鲜汤食:中餐里各种做汤的方法加入一包营养糊,加热煮熟,即可享用营养鲜美的靓汤了!
1历史记载
祖国医学《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦、平、寒,“实肠胃,益气力,续精神,利耳目,能练五脏滓秽”,“降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛。现代临床医学观察表明,黑 苦荞麦面具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。
2价值
总结一下黑苦荞米的主要价值点:1、降三高(降血压、降血糖、降血脂)。2、改善心脑微循环,清除体内垃圾,消除疲劳,恢复能量。3、抗氧化增强人体免疫机能。4、对糖尿病有一定疗效,有预防功能。5、含有大量膳食纤维,对便秘有疗效。6、价格便宜,是天然食品,安全,可长期食用。7。黑苦荞米是黑苦荞食品里唯一的全营养食品。
特点:
1、采集海拔3000米以上无任何污染源高寒山区,以天然珍稀的黑苦荞果实为原料,经严格挑选、清洗、粗加工制作而成。既柔软可口,又保留了苦荞果实中特有的各种营养物质,尤其是天然芦丁含量较高,科学地做到了营养、健康、味美、方便;
2、100%天然纯净,整个生产工艺中绝不使用任何化学助剂、香精、香料及防腐剂等非天然食品添加剂成分;
3、是高血压、糖尿病、高血脂、肥胖患者的最佳饮品,更是中老年人、青少年和广大脑力劳动者的首选健康食品。
3主要营养价值
其七大营养素包括:
1、生物类黄酮:主要成份是芦丁,又名维生素P。其主要功效是:软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有!
2、微量元素和矿物质:苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等,镁的含量是小麦面粉的11倍以上,铁元素是其它主粮的2 —5倍,锌为1.5倍以上,锰为1.4陪以上,钾为小麦的2倍,大米的2.3倍,黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
3、淀粉:苦荞麦淀粉为支链淀粉,含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
4、维生素:苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效,能降低微血管脆性和渗透性,恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环,保护和增进视力有效。维生素E中r生育酚含量较高,对防止氧化和治疗不育症有效,并有促进细胞再生、防止衰老作用。
5、纤维素:也称膳食纤维。含量达到1.6%,是普通米面的八倍之多,具有整肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。
6、脂肪:苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高,而亚油酸是人体最重要的脂肪酸,体内不能合成!对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质(2,4二羟基顺式肉桂酸),有预防雀斑及老年斑的作用,是美容护肤的佳品。世居高山的彝族女子唇红齿白,皮肤细嫩。
7、蛋白质:含有19种天然氨基酸,总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸,富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白,可清理体内毒素和异物,而且,苦荞蛋白由于富含精氨酸,可以防止体脂增加。
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