真正的东北特级黑木耳！小木耳！绝对超值！

·东北秋木耳：真正东北秋木耳，无根肉厚，半斤包装，送人或自己家吃都非常好

·自产自销：自己种的！品质保证！精心挑选！自然晒干！天然原味、安全、营养！

·宝 贝：东北秋木耳、黑木耳

·规格：1.5-1.8干品

【泡发方法】本款黑木耳需冷水泡8-10小时左右，泡发木耳应放到凉快的地方，泡时需换3-4次水，以保持水的凉度。泡发时间长短，口感会有所不同。泡发后木耳3-5厘米，木耳厚实有嚼头。

黑木耳中的钙是一般肉类的30－40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人体钙的最好的来源，是预防骨质疏松的天然食品。

黑木耳含铁量是菠菜的30倍，猪肝的4.3倍，大多数肉类的10倍，因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。

一、凉拌木耳金针菇

 1. 木耳泡发，金针菇和木耳焯水，过冷水  

2. 加入蒜末，辣椒  

3. 放盐，糖，鸡精，醋拌匀，最后点香油

二、黑木耳排骨汤

      主料：排骨、水发木耳，调料：油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、花椒、大料、味精。  

做法：排骨切成小块，放入锅内炒，加入适量水，加花椒、大料、排骨和成熟时，放入木耳和调料。

特点：咸口，鲜香味美，（甜口可适量加糖）
三、什锦木耳

   原料：木耳25克、香菇20克、柿椒1个、笋50克、盐、味精、酱油、葱、姜、水、淀粉各适量，色拉油50克。  

制法：将木耳水发择洗，香菇去蒂洗净切成粗丝，柿椒、笋洗后切1cm×2cm片，分别将四品入沸水中焯后，同入盘中加味精、盐拌匀备用。  

炒锅上火，入色拉油，油热以葱、姜、料酒、酱油炝锅，将盘中菜倒入锅中颠炒，以水淀粉钩芡即成。
四、洋葱拌木耳

   原料：酱油、白醋、盐、鸡精、木耳泡发，洋葱半个  

做法：

1.将洋葱切丝。  

2.将木耳放在热水里熟，水开后即可。  

3.洋葱和木耳放在一起，放入适量材料即可。  

优点：都是降低血脂和血压的东西，作法超级简单

保存方法：
木耳长期存放需通风、干燥，可打开袋口或是用竹签在包装袋扎些空洞，以保持透气！切不可长期密封保存！

食用方法：
【凉拌或炒吃】凉拌木耳或是炒木耳前，需要把泡好的木耳用开水焯1-2分钟（焯就是用开水煮熟），然后捞出放入凉水，待木耳冷却后装盘备用。
【煲汤或炖煮】这时可以把泡好的木耳直接放锅中煮食，不用焯水。木耳需要炖、煮40分钟以上，木耳里的营养才容易被人体吸收。
注：不建议大家生吃木耳，木耳属于菌类植物，最好是熟食。卫生，健康，熟食口感也更好些。

买家朋友：
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