品种: | 海肠 |
产地/厂家: | 荣盛海鲜 |
用途: | 食用 |
海肠在中国仅渤海湾出产,在大连海肠子是很普通的海鲜,随处都可以买到。它是一种长圆筒形会蠕动的软体动物,浑身无毛刺,浅黄色,是我国沿海的珍稀生物,在有些地方人们把它叫做“裸体海参”,海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。一般人群均能食用,具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性食用。大连老爷们最爱吃的一道家常菜是韭菜炒海肠。
亲您拍完货我们需要把海肠处理才能发货,我们要处理掉海肠里面的肠子和水,一般一斤重的活海肠处理完能出二两的海肠皮。
大连当天活海肠
处理完的海肠皮
这就是大连可以和鲅鱼饺子相提并论又一大连特色美食,海肠饺子,味~绝了!
这道菜叫韭菜炒海肠,功能十分强大,具体什么功能我就不细说了,是男人的顶起~!
这个叫烤海肠,不能算是一道菜,但是在大连夏天马路牙子上的烧烤必备的一道硬菜,喝啤酒侃大山没有这道菜那是真没有感觉啊!~
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