小麦粉：湿面筋25%-27%、灰分小于0.7%；水分小于14.0%.特点：适用与各种食品，湿面，面皮等等。   

公司创建1998年，位于104国道旁，距铁路、水路1.5公里,交通便利。其中固定资产3700万元，占地面积38000 平方米，员工160人，其中专业技术人员30人。
我公司是产业化龙头企业，现有一个日处理小麦300吨等级面粉厂和现有四条日产120吨高档杂粮面条生产线。实行的是：公司+基地+农户的经营模式。公司生产花美牌面粉、挂面，先后获得ISO2000国际质量管理体系认证，全国放心粮油和绿色食品认证。
法人代表杨荣利，诚信守信，具有丰富的管理经验和经营水平，明光市政协常委、明光市工商联副会长。曾荣获“明光市优秀民营企业家”、“滁州市农村致富带头人”、安徽省第二届“孔雀杯”创业之星称号。公司2003年安徽省劳动保障厅授予信得过单位、滁州诚实守信单位。
总经理杨荣利有较高的经营管理水平，公司效益逐年提升，2005年农业发展银行明光市支行信用等级初评为“AA”级企业。2006年在明光市工商联（总工会）青年企业家商会第一届会员代表大会上当选为会长。
公司经省政府批准参与粮食收购大型农业产业化龙头企业，可在省内直接收购粮食。公司以产品质量为生命，质量技术监督部门年年多次抽检合格，均为合格产品。
公司现在研制开发一种营养强化专业面粉，主要针对广大中国市民缺少微量元素，例如增添钙、铁、锌等微量元素。目前该产品正在申请专利。
公司先进的工艺设备、雄厚的技术力量，是制造高品质的基础保证。公司宗旨是：以诚信为本、质量第一、顾客至上、服务周到。全体员工希望和各界朋友真诚合作、共创事业辉煌。