发布需求
浙江 宁波市| 品种: | 茭白 |
| 品牌: | 源升 |
| 产地/厂家: | 浙江宁波 |
| 产品产地: | 余姚河姆渡 |
| 重量: | 1 |
| 膳食纤维含量: | 85 |
提示：以下模板中任意文字及图片均可执行修改、复制、删除的操作，添加更多的图片和文字描述有助于增加产品对买家的吸引力。
产品介绍
-
- 产品信息
- 产地：宁波
- 保质期：6个月
- 原料与配料：茭白
- 绿色食品：是
-
- 营养成分
-
- 粗纤维：0.7-1.1克
- 蛋白质： 1.0-1.6克
- 糖： 1.8-5.7克
- 总脂肪： 0.3克
产品实拍图
产品说明
河姆渡茭白性冷味甜，肉质细嫩，口味糯而带甜，外观洁白光滑，不皱不绿，长短适宜 ，营养丰富，每百克茭白含有蛋白质1.0-1.6克，脂肪0.3克，糖1.8-5.7克，粗纤维0.7-1.1克，以及多种胡萝卜素和无机盐等成份。茭白还具有一定的药用价值，在《本草拾遗》中载有”去烦热，止渴，除目黄，利大小便和解酒毒，美容“等功效。
茭白是重要的水生蔬菜之一。因具有机氮以氨基酸状态存在，故味道鲜美。茭白食用方法众多，荤素皆宜，烹饪方便，煮、炒、蒸、油焖，做汤均可，即可做主菜又宜做配菜。
产品包装图
茭白食用方法
-
- 鱼香茭白
- 原料：鲜嫩茭白500克，猪里脊肉，木耳，泡辣椒20克，姜末10克，蒜末5克，鲜汤150克，水淀粉20克。
- 步骤：1. 猪里脊肉，切丝，放小碗中，加2勺淀粉、2勺料酒、少许盐，抓匀腌制二十分钟以上。
- 2. 葱姜蒜分别切碎；木耳温水泡发，洗净，切细丝；香菜择洗，切小段，备用。
- 3. 取一小碗，放老抽1小勺、生抽1－2勺、香醋2勺、白糖2－3勺、少许胡椒粉、适量味精、4大勺凉开水（或骨汤），制作调味汁。
- 4. 取剁椒两勺备用；另取一小碗，放入2勺淀粉，加适量凉开水，调成芡汁备用。
- 5. 茭白去外皮，洗净，切细丝，备用。
- 6.热锅上油，倒入腌制好的里脊肉，大火，快速翻炒，至肉变色，盛出备用。另起油锅，爆香葱姜蒜碎，放剁椒炒香，放入木耳丝炒匀。倒入茭白丝，再倒入炒好的肉丝，炒匀。倒入调味汁，翻炒入味 。放入香菜。倒入芡汁，收汁后，即可出锅。
-
购买须知
免责声明：本文所用视频、图片、文字如涉及作品版权问题，请第一时间告知，我们将根据您提供的证明材料确认版权并立即删除内容。
