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以下图片均为黑美人西瓜 小麒麟西瓜

西瓜的营养价值

1.祖医学认为，西瓜有生津止渴，除烦解暑，清肺利便，助消化，促代谢的功效，是一种滋身补体的水果。适宜于高血压、肝炎、肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用。
2、现代医学研究表明，西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿；有适量的钾盐能消除肾脏的炎症；其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养；瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
功效：
西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
西瓜虽好，但需要提醒的是：因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。糖尿病患者、充血性心力衰竭者和慢性肾病病人、口腔溃疡者不宜多吃。且不宜食用放于冰箱冰柜中的西瓜