百味佳冻干银杏仁又称FD白果仁，产品采用先进的设备一流的精湛技术工艺加工而成，FD冻干银杏仁选用邳州市银杏博览园优质白果，经过分拣、筛选、去壳、冷冻干燥等工艺流程，口感香酥、甘甜。集营养、保健与一体，对中老年朋友身体大有裨益，是保健品中难得的营养品，冻干银杏仁上市以来深受国内外消费者厚爱，被广泛应应用于食品加工业、奶制品、医药、保健品中。本产品含有丰富的营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c， 胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。营养丰富、卫生方便的功能食品, 最好地保存原物料的色、香、口味和营养成份,

冻干银杏仁同时是新颖独特的休闲食品―香酥银杏。它保持了原有银杏的风味和色泽，不添加任何添加剂，是地道的天然绿色食品，该产品口感酥脆适口、风味独特浓郁、营养丰富、复水性好，且便于贮存、运输携带，是老少皆宜的高级休闲食品。