品种: | 樱桃谷鸭 |
产地/厂家: | 益民生态农业开发有限公司 |
用途: | 鸭苗 |
成活率: | 98 |
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樱桃谷鸭
基本信息
北京鸭是1873年鸦片战争时期首先传到美国去的,美国人把鸭蛋带到了美国,从很少的鸭蛋发展起来。后来
1874年传到欧洲,首先传到了英国,此后,1888年传到日本,1925年传到前苏联。就这样,北京鸭基本上已经遍布世界。在樱桃谷农场网站的企业历史简介里,看到其称自己养的鸭子确为“Pekin-duck”。
全世界的白色、生长速度快的大型鸭子都是北京鸭后代,“叫 ‘Pekin-duck’,或者叫‘white-Pekin-duck ’,没有‘樱桃谷鸭’这种说法。这是中国人为了帮助英国人推广市场,起名叫做‘樱桃谷鸭’的。英国人至今还是习惯说‘樱桃谷农场养的北京鸭’
特征
樱桃谷鸭曾经源于中国鸭种、经过英国人优化繁育后又从英国“杀回”中国市场的,是世界著名的瘦肉型鸭。具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高,以及抗病力强等优点。
樱桃谷鸭体型较大,成年体重公鸭4.0-4.5千克,母鸭3.5-4.0千克。父母代群母鸭性成熟期26周龄,年平均产蛋210-220枚。白羽L系商品鸭47日龄体重3.0千克,料重比3:1,瘦肉率达70%
以上,胸肉率23.6%-24.7%。
但人们不曾留意的是,很多“北京烤鸭”所烤的并非人们耳熟能详的传统“北京鸭”,取而代之的是一种来自英国的鸭种——“樱桃谷鸭”。甚至享誉中外的中华老字号“全聚德”也不例外。
北京鸭正在濒临绝迹
饲养方式
大棚饲养樱桃谷鸭具有投资少、鸭生长快、饲料报酬高的特点,适合在水系发达地区推广应用。现将其关键技术介绍如下。
选址建造
选择靠近无污染水源的河边、水库·塘坝等地势开阔平坦、排水性好、利于防疫隔离的地方建造大棚。在大棚与水面之间巴夏仲动场地,大棚用木棒作为支架和顶棚骨架,大棚上面铺上高警竺登玉米秸,覆盖麦草或稻草,两侧斜面离地80-100厘米,用尼龙.网围上,用玉米秸封堵,冬天用塑料布保暖。鸭棚一般长20-30 米,,宽8-10米、顶高3-4米,朝向应根据所处地势而定(有杀觉胆最好坐北朝南),每个大棚可养肉鸭1000--2000只,每平方米伺乔密度以8-12只为宜。
饲养管理
育雏雏鸭在出壳后24小时内饮水后开食,让其自由采食。开食时饲料可撒在塑料布上,让鸭自由采食,每天喂4—6次,随着日龄增加逐渐减少饲喂次数。把好育雏的温度关是育雏成功的关键。1—2日龄育雏室温度在34—32摄氏度,以后逐渐降温,降幅以雏鸭能自由活动、不打堆为宜。冬天及早春要注意防寒保暖,夏季注意防暑降温。
饲料控制饲料以玉米、豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、菜籽饼等配制而成,再加适量食盐、微量元素以=及少量饲料。
洗浴鸭子7日龄后,在晴朗暖和的天气时可让鸭子下水洗澡,下水次数应根据季节、气温及天气状况决定。一般夏季每天下水3-4次,春秋下水1-3次,冬天下水1-2次,天气寒冷11不下水。每次下水由开始10分钟逐渐增加到1小时,天热可长点,天冷时则短些,可灵活掌握。每次洗浴后都把鸭子赶到运动场背风处休息,理羽毛,待羽毛晾干后再赶进棚内。
防疫定期用生石灰消毒鸭棚,保持棚内清洁、干燥,食槽、水槽每天要用清水冲洗2次,1周内要用高锰酸钾溶液消毒2-3次。雏鸭在1日龄内用鸭病毒肝炎弱毒苗饮水免疫,15日龄用鸭瘟弱毒疫苗按预防量加水拌人饲料1次喂给,20日龄后在饲料中加入适量灭霍乱或其他抗生素预防鸭霍乱病。
5生产性能
种鸭性成熟期为182天,父母代年平均产蛋210~220枚,蛋重75克。英国樱桃谷公司培育出SM系超级肉鸭,其父母代母鸭66周龄产蛋220枚。
父母代成年公鸭体重4~4.5千克、母鸭3.5~4千克,母鸭开产体重3.1千克。SM3系商品代肉鸭42日龄体重3.2千克,料肉比为2.02:1。
鸭苗药物预防
1、鸭苗在引进24小时内使用高免血清,每只1.0-1.5毫升,第4-5天注射鸭传染性浆膜炎灭活油佐剂疫苗,每只1.0毫升。
2、鸭舍喷洒消毒药容易诱发呼吸道疾病,因此应使用对呼吸道刺激性小的制剂,如络合碘制剂等,或给肉鸭服用预防呼吸道疾病的药物。
3、肉鸭被病菌感染后,由于抵抗力降低,有时会有不同程度的继发病毒感染。因此,在使用抗菌药的同时,可加入抗病毒药物。
4、不要频繁更换药物,如一种药物2-3天不见效,才可以考虑选择新的治疗方案。使用抗生素类药物时,首次应加倍。在治疗时一般可选用2-3种不同广谱抗菌的药物。预防用药只用一种药物即可。
5、药物配水或配料时,应掌握好拌药的水或饲料用量,以能在1小时内服完为好,拌药时应做到料药均匀。
6、刚进的鸭苗由于路途颠簸,加上鸭苗对环境的应激较大,育雏舍消毒再不彻底,很容易使鸭苗发病,此时投药预防可对疾病发生起到抑制作用,同时可提高鸭群免疫力,对后期饲养至关重要。鸭苗受到应激时,如运输、转群、换料、气候变化等应投喂抗生素和电解多维来进行预防。
樱桃谷鸭群
鸭苗
大棚养殖
鸭苗图
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- 养殖手册
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- 养殖手册
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《衡阳市益民生态农业开发有限公司》成立于1992年,从1995年迁入衡阳市,规模日趋壮大,现有自己的孵化场,种鸡场,商品鸡场,目前从事的业务是销售湘黄土鸡苗,快大黄鸡苗、青脚麻鸡苗、黑土鸡苗、青脚土鸡、黄毛乌鸡苗、黑乌鸡苗、白乌鸡,蛋鸭苗、麻鸭苗、鹅苗,孵化厂座落在湖南省衡阳市衡祁路19号,占地面积1200平方米,拥有30台孵化机,专业的孵化人员,孵化率在95%以上,有专业的消毒技术,使消毒工作更加放心. 《衡阳市蒸湘区雁城孵鸡场》隶属于《衡阳市益民农业开发有限公司》,种鸡场与商品鸡场位于湖南省衡阳县西渡镇桐桥村新屋组,占地面积2万平方米,房屋面积2000平方米,有单独的饲料库,饲料加工房,种鸡笼养区,湘黄土鸡散养区,鸡粪处理池,生活区.本场诚信可靠,有五菱微型货车1台从事运输,鸡苗远销重庆、山东、云南、江西、四川、湖南,湖北、广东、陕西、安徽、贵州、河南、浙江等,本场保证质量,坚持信誉第一,鸡苗价格适中,合符行情,服务周到,欢迎各位前来订购.
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