产品名称：海参提取物

英文名称：Sea Cucumber extract

原料别名：辽参、海男子

拉丁名称：Apostichopus japonicus

原料形态：体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺。触手轮形，17～30个，一般为 20个。触手坛囊发达。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早，大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在，是现存最早的生物物种，有海洋活化石之称。经历几次地球大毁灭都得以生存下来，数度见证地球的变迁。口在前端，多偏于腹面。肛门在后端，多偏于背面。背面一般有疣足，腹面有管足。内骨骼退化为微小骨片。许多种有从口到肛门5行管足。肛孔兼司呼吸和排出废物。口周围有10根或更多能伸缩触手，用于捕食或掘穴。许多种能从肛门放出内部器官，然后再生新的，可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有Carapus属隐鱼共生。有许多能放出对小动物致命的毒素，但对人无生命危险[西安金绿]。

药理作用：精血亏损；虚弱劳怯；阳痿；梦遗；肠燥便秘；肺虚咳嗽咯血，肠风便血，外伤出血.

【产品用途】海参提取物主要成分为“刺参粘多糖”，另外还含18种氨基酸、牛磺酸。其活性成分有海参素、海参毒素、海参苷、刺参粘多糖等。主要制作营养保健品“海参奶”、 “海参胶囊”、“海参软胶囊”或用作食品的营养添加剂

【简要说明】

【技术指标】为黄色粉末；具海参特定腥味， 无霉变，无异味，无杂质；水分≤10%；蛋白质≥ 60%；糖原≥10% ；总皂苷≥1.3% ；灰份≤ 5.0% ；农药残留≤0.3 mg/kg；重金属≤20.0 mg/kg；铅（以Pb计）≤2.0 mg/kg；汞（以Hg计） ≤1.0 mg/kg；无机砷≤15.0 mg/kg，菌落总数≤ 30000cfu/g，大肠菌群≤90MPN/100g，霉菌记数≤ 25cfu/g，酵母计数≤25 cfu/g，致病菌（系指肠道致病菌及致病性球菌）：不得检出。