不锈钢超高温瞬时灭菌机：

一、应用范围：

该灭菌机适用于奶制品、饮料、豆奶、酒类、调味品、药液等流体，物料的高温灭菌，也可用于较高粘度物料（如炼乳、冰激凌、酱料等）的灭菌，既杀灭物料细菌，又不破坏物料风味和营养价值。

二、结构特性与灭菌原理：

该灭菌机采用螺旋式双套盘辊结构，物料在高温筒内进行高温瞬时灭菌后快速进入冷却套管内同未处理的冷料进行冷热交换，使灭菌后热料冷却，同时也预热了冷料，因此，该灭菌机具有灭菌效果好，各项理化指标损失小；冷热料之间的热交换使本机热能利用率高，能量耗大大降低；其中物料套管内表面均做抛光处理，最大程度上保证了无物料滞留现象，并可在线CIP清洗，符合“GMP”规范要求。

三、主要规格及技术参数：