品种: | 刺竹笋 |
重量: | 93 |
膳食纤维含量: | 0.6-1.345 |
蛋白质含量: | 1.5-4 |
脂肪含量: | 0.25-0.95 |
产品产地: | 云南省绥江县 |
属性: | 属性值 |
刺竹笋
(《纲目》)
【异名】芳竹笋(《岭南采药录》)。
【来源】为禾本科植物箣竹的苗。
【植物形态】箣竹(赞宁《笋谱》),又名:竻竹、答黎竹、樆竹、筥竹(《竹谱详录》),车角竹、大竹、车筒竹、蔴竹、大竻蔴竹、水竻竹、箣楠竹。
高大竹类,秆高10~24米,径5~15厘米,节间长约30厘米,中空甚细。箨环密生棕色刺毛;箨鞘厚革质,矩形或长三角形,背面基部有刺毛;箨耳左右略相等;箨舌边缘具缝毛;箨叶宿存,三角形,正面具棕黑色小刺毛。枝条有2~3刺;小枝有叶6~8枚;叶鞘长2.5~5厘米,鞘口处有灰色易落之缝毛数条;叶舌截平头,有时先端有繸毛;叶片细长披针形,长6~20厘米,宽6~20毫米,基部急缩成1~3毫米长之叶柄,背面微有短毛,次脉4~7对,小横脉不显著,叶缘粗糙或一边近于平滑。小穗簇生,密集,基部有糠状鳞片,含4~12花,黄绿色或淡绿色;颖顶端尖锐,无毛,外稃卵形兼披针形,无毛;内稃,具2脊,鳞被3片,边缘有白色长纤毛;雄蕊6,花药长4毫米,花药隔之先端可呈小笔毫状;子房先端被刺毛,花柱1枚,柱头3枚,羽毛状。笋期5~6月。花期8~12月。
通常栽培于向阳山坡或河流沿岸之较高处。
【性味】苦。
①《竹谱详录》:"甘苦,有小毒。"
②《岭南采药录》:"味苦。"
【功用主治】《岭南采药录》:"治竹木刺入肉:竻竹笋、酒糟、车前子、盐,同捣敷患处。"
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