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古田食用菌之都系列/:鸡腿菇
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古田食用菌之都系列/:鸡腿菇

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单 价: 面议 
起 订: 1 千克 
供货总量: 1000000000 千克
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2025-03-13
 
 
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种类:干鸡腿菇
等级:特级
品种:鸡腿菇
  • 香糟鸡腿菇

      

      原料:鸡腿菇350克,西兰花200克,精盐15克,味精30克,鸡精50克,高汤500克,香糟卤水750克,油100克。   做法:   1、将鸡腿菇敲去泥沙,西兰花除去老根,洗净备用。   2、炒锅烧热,加入油滑锅、加入高汤,汤水沸时,加点盐和味精,放入鸡腿菇和西兰花,待汤水再沸时将原料捞起,撒上精盐、味精、鸡精拌匀,待凉时将香糟卤水放入,再把鸡腿菇、西兰花摆放入盛器中,存放冰箱冷藏2小时即可
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