品种: | 亚特猕猴桃 |
等级: | 一级 |
单果重: | 80-150 |
肉色: | 绿肉型 |
病虫害: | 无 |
狝猴桃(奇异果)以富含维他命C而被誉为“水果之王”、“维C之王”是水果中的珍品,含有人体所需要的多种营养成份和生物活性物质。本品原料采集于秦岭北麓西安周至——亚洲最大的优质狝猴桃基地,经过手工颗颗精选,采用低温真空渗糖及气流脱水技术精制而成。最大限度地保存了狝猴桃中的营养成份,风味独特、滋味甘美,是休闲旅游、馈赠亲友之佳品。
猕猴桃别名:毛桃、藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、猕猴梨、木子、毛木果、布冬(贵州民间)、阳桃、羊桃、狐狸桃、几维果与奇异果(中国醋栗[1] [2])等
猕猴桃在全国有三大产区:一是河南的伏牛山、桐柏山、大别山区;二是陕西秦岭山域;三是贵州高原及湖南省的西部。而中国国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡。
医用价值
长期食用猕猴桃果脯同样具用猕猴桃果同样的医用价值,具唐代名家陈藏器所著《本草拾遗》记载:"猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫痪不遂,长年白发,内痔病……,根据近代医药家的临床经验,认为猕猴桃果实酸、甘、寒,有调中理气,生津润燥,解热除烦功效;对肝炎,消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤,麻疯病,高血压,心血管病和维生素C缺乏者等都具有一定的防治和辅助治疗作用.
狝猴桃果片营养成份表(100克果肉)
维生素C62mg
红萝卜素 130ug
维生素A22ug
维生素B0.05mg
维生素B20.02mg
维生素B90.3mg
钠 10mg
钾 144mg
钙 27mg
铁 1.2mg
镁 12mg
磷 26mg
锌 0.57mg
硒 0.28ug
食用价值
猕猴桃含有多种营养成份,其中维生素C含量最高,每100g果肉含维生素C100-420mg,比柑桔高5-10倍,比苹果,梨高30倍以上,蛋白质含量一般为1.1-1.3%,还含有VB、VP、VD,脂肪,水解酶等营养成份。在国外由于它具用美白皮肤之功效,都称之为"美容果"。所以它具有药食两用的天然水果。
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