固堤特产（早春红玉）：皮薄肉质脆嫩香甜，中心糖度可达13以上。
全身都是宝:"早春红玉西瓜汁"可做早晚的化妆水，非常适合肤质敏感的人群。"早春红玉西瓜肉"与"早春红玉西瓜皮"之间的白皮可以用作面膜，使肌肤清新，细腻、洁白、健康，焕发动人光泽。"早春红玉西瓜子"有清肺润肺功效。对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的白领女性而言，早春红玉果肉又是纯天然美腿水果。此外，早春红玉西瓜皮做菜，如凉拌早春红玉西瓜皮，爽口，美容又减肥。称之为瓜果之王实不为过。
早春红玉的营养价值有以下：
一.不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素。
二.防止血浆胆固醇过多、动脉硬化；
三.丰富的钾元素可以保护心脏功能，预防高血压。
四.盛夏,止烦渴，化湿利尿、解暑清热，以及对咽喉肿痛、口舌生疮有一定辅助疗效。